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浙江墻體廣告發(fā)布  中心提示：“完善家庭農(nóng)場確定方法，扶持規(guī)劃適度的家庭農(nóng)場。”2017年中心一號文件再次為家庭農(nóng)場定下展開方向。自2013年頭次被提及以來，這一新式農(nóng)業(yè)運營主體已接連第5年呈如今中心一號文件中。在村莊三產(chǎn)交融趨勢下，浙江家庭農(nóng)場呈現(xiàn)何種特征和意向?數(shù)以萬計的家庭農(nóng)場主閱歷和收成著啥?家庭農(nóng)場給農(nóng)人、農(nóng)業(yè)和村莊帶來怎樣的改動?本報記者赴杭嘉湖平原、金衢盆地和浙東沿海調(diào)研，找尋工業(yè)交融過程中農(nóng)業(yè)村莊展開新動能的培養(yǎng)路徑。

“假如將全部農(nóng)業(yè)出產(chǎn)系統(tǒng)比方成一座大廈，那么家庭農(nóng)場即是其間的一塊塊磚石，只要它們展開壯大了，基石才會更厚實，別的農(nóng)業(yè)主體，比方協(xié)作社和龍頭企業(yè)，才會更強(qiáng)壯?！苯鼇恚?dāng)省農(nóng)業(yè)廳村莊運營辦理處副處長徐建群向咱們談及“家庭農(nóng)場”時，滿懷等待。

這不只是由于，在日本、歐美等發(fā)達(dá)國家或區(qū)域，家庭農(nóng)場早已遍地開花，變成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的中堅力量，也不只是由于中心一號文件接連5年都為它的展開供應(yīng)方針指引，更由于，作為省級主管部門負(fù)責(zé)人之一，他一步步見證著浙江家庭農(nóng)場的昌盛生長與創(chuàng)新生機(jī)，也深諳它們在當(dāng)下農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性革新中的重要作用。

運營規(guī)劃愈加適度、作業(yè)農(nóng)人不斷涌現(xiàn)、三產(chǎn)交融漸成趨勢……在為期近一星期的采訪中，咱們不斷捕捉著各地家庭農(nóng)場激發(fā)的新氣象，也在盡力尋覓全省約3萬戶家庭農(nóng)場的將來方向。

土地的啟示：規(guī)劃運營，訣竅在適度

初春，走進(jìn)寧波鎮(zhèn)海莊市大街萬市徐村的昌盛瓜果蔬菜實驗示范場，只見平直的水泥路兩旁是整齊劃一的瓜果蔬菜大棚，陽光穿過塑料薄膜照射在菜地上，豐沛而均勻的水珠從滴灌中噴灑出來，滋補(bǔ)著作物的根系與葉面。

55歲的農(nóng)場主鄭榮希帶著咱們絡(luò)繹于由物聯(lián)網(wǎng)連通的連棟大棚里，不住慨嘆：“從逐年擴(kuò)展栽培面積到逐漸減小規(guī)劃，從單打獨斗辦農(nóng)場到聯(lián)合農(nóng)戶展開協(xié)作社，這些年沒少走彎路!”

早些年前，鄭榮希在兄弟主張下從三門來到鎮(zhèn)海，承包了110畝土地，栽培省農(nóng)科院推廣的“紅小玉”小西瓜大獲成功。2013年頭，他又適應(yīng)方針導(dǎo)向，注冊樹立家庭農(nóng)場，擴(kuò)展栽培規(guī)劃。但連著幾年，小西瓜的行情卻一路跳水，從每斤3元多降到1元多、再到幾毛錢，最終爛在地里沒人收買。

“規(guī)劃最大時，咱們僅小西瓜就種了300多畝。一家人困守在土地上，農(nóng)忙時還需雇很多人工，效益卻不必定好?！被倚膯蕷庵畷r，鄭榮希不斷反思，家庭農(nóng)場終究要怎樣運營。

假如用經(jīng)濟(jì)學(xué)理論解說這一景象，本來就涉及到土地的“邊沿效益”，即在必定的科學(xué)技能水平緩出產(chǎn)條件下，對土地的某項投入添加，而別的投入要素固定不變，其新增效益達(dá)到必定值后，不光不會上升，反而會遞減，“比方，一對夫妻在不雇傭人工的情況下，種8到10畝地是最合適的，既能確保精耕細(xì)作，又能穩(wěn)定投入產(chǎn)出比?！编崢s希覺得。

家庭農(nóng)場自誕生之日起，便以規(guī)劃化、集約化的特征，區(qū)別于土地渙散、種類單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。但是，土地的規(guī)劃突破了一戶三五畝的限制今后，終究運營多大的面積最適合?這幾年，衢江區(qū)蓮花鎮(zhèn)樊土壽家庭農(nóng)場的運營者也在不斷探究。

從上世紀(jì)九十年代初起，這位勤勞結(jié)壯的漢子靠著一技之長，在全國各地幫人栽培草莓，直到2013年3月注冊家庭農(nóng)場，回到鎮(zhèn)上從事果蔬栽培。

“一開端，咱們一口氣栽培了近百畝草莓和葡萄，辦理起來非常費力，收益卻很低，乃至競爭不過周邊一般農(nóng)戶，”老樊說，從去年起，他把這兩類生果的栽培面積別離縮減至十來畝，又引進(jìn)蟠桃、黑桃等較一起的桃樹種類，對比效益一會兒得到了提高，“一畝蟠桃的產(chǎn)量有兩萬元，而草莓約為1萬元，葡萄則是8000多元，僅蟠桃收入這一項，就比前兩年加起來的收入還要高!”

如今，老樊遵從“小而美”的準(zhǔn)則，和老伴一起運營著近百畝家庭農(nóng)場，農(nóng)忙時再雇傭3到5名幫工。但鄭希榮卻拓荒了另一種方向——除了自家運營的110畝土地外，他又在莊市大街流通了2000多畝土地，組建起農(nóng)人專業(yè)協(xié)作社，從全國各地招來100多位農(nóng)戶，依照一對夫妻8到10畝地的規(guī)劃分配，把家庭農(nóng)場的思路融入到協(xié)作社的運營中來。

來自安徽的吳計前、張忠芹夫妻，盡心栽培西瓜、甜瓜；來自山東的曹師亮，則精心培養(yǎng)著新的黃瓜種類……在鄭希榮的協(xié)作社里，一個個小型家庭農(nóng)場串聯(lián)起清閑土地，通過推廣多元化種類、一致無害化栽培方法，發(fā)明了均勻畝產(chǎn)2萬余元的高效益。

“農(nóng)耕社會中，家庭是最理想的的勞動團(tuán)體，”徐建群說，不同于流水線上的工業(yè)化出產(chǎn)，農(nóng)業(yè)的勞動成果一般由氣候、病蟲害以及耕作的精密程度等多種要素構(gòu)成，這也在必定程度上決定了農(nóng)業(yè)勞動力的監(jiān)督本錢很高，首要依托雇傭勞動力運營的農(nóng)業(yè)出產(chǎn)，不如以家庭為單位的出產(chǎn)者來得團(tuán)結(jié)和用心。

統(tǒng)計顯現(xiàn)，到2015年末，全省均勻每個家庭農(nóng)場運營土地面積96.3畝，比2013年削減32.5%，家庭農(nóng)場運營規(guī)劃漸趨合理。一起，均勻每個家庭農(nóng)場勞動力數(shù)量3個，比2013年均勻勞動力數(shù)削減3個，勞動力構(gòu)造也更趨于家庭化展開。

農(nóng)人的轉(zhuǎn)型：是作業(yè)，也是作業(yè)

“從現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)出產(chǎn)力展開水平來看，那種單打獨斗的渙散運營形式，現(xiàn)已不符合集約化、規(guī)劃化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展開需要。家庭農(nóng)場要做的，即是把必定規(guī)劃的的土地，會集到那些會運營、能運營、運營得好的農(nóng)戶手中?！币勒蔗榻瓍^(qū)農(nóng)業(yè)局黨委委員姚永金的說法，這有些農(nóng)戶，依照如今盛行的說法，即是“作業(yè)農(nóng)人”。

走進(jìn)樊土壽家庭農(nóng)場單位，最有目共睹的莫過于一張張簡直滿貼四面墻的生果全程標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)技能形式圖。梨、葡萄、草莓等各種生果，它們的生長周期怎樣，不同的生果有哪些常見病，主張運用的農(nóng)藥及其安全周期為多么各類信息，都能在圖示中找到答案。“曩昔種生果全憑經(jīng)驗，如今都得依照科學(xué)的方法來?！彼f。

據(jù)介紹，作為全區(qū)推廣定心農(nóng)業(yè)的主力軍，各個家庭農(nóng)場及其運營者都肩負(fù)著把控農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全的重大責(zé)任，為此，全區(qū)施行嚴(yán)厲的出產(chǎn)檔案準(zhǔn)則，通過樹立“記載本”和在線監(jiān)控系統(tǒng)，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息辦理途徑，做到“辦理有人員、出產(chǎn)有臺賬、操作有規(guī)程、檢查有記載、去向可追蹤、質(zhì)量可追溯”。而這，對每位農(nóng)場主的出產(chǎn)運營才能提出了更高請求。

2013年以來，衢江區(qū)每年舉行的家庭農(nóng)場訓(xùn)練班都有20期擺布，訓(xùn)練人數(shù)達(dá)2100人次以上，訓(xùn)練內(nèi)容包含作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全、示范性創(chuàng)立、項目申報、種養(yǎng)技能與新種類等，來自蘇、浙、滬三地的農(nóng)科院專家，還與不少家庭農(nóng)場樹立協(xié)作或輔導(dǎo)聯(lián)系。在這過程中，一批批像樊土壽這么的傳統(tǒng)農(nóng)人，逐漸改變變成懂技能、會運營的新式作業(yè)農(nóng)人。

不斷增加的年輕人，也開端看好這片充滿生機(jī)的新藍(lán)海。2014年，23歲的海鹽元通大街青蓮寺村人陸林婷，辭去在縣城的文員作業(yè)，回村與爸爸媽媽一起運營百合美生態(tài)農(nóng)場。

那時候，她的爸爸陸建明從村里流通了約500畝土地，栽培葡萄、桃子、甜瓜、蔬菜、食用菌等多種農(nóng)產(chǎn)品。300多只湖羊在地步間悠閑地啃食著青草與秸桿，而它們的大便，又是各類瓜果蔬菜的有機(jī)肥料，通過處理后便可搜集還田，葡萄枝和水稻秸桿還能夠用來培養(yǎng)食用菌……一個綠色天然的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)由此構(gòu)成。

而陸林婷的參加，則為農(nóng)場注入了新的生機(jī)。這位喜歡熱鬧又愛倒騰手機(jī)的90后，把旗袍秀、稻草人節(jié)、春節(jié)尋年味等休閑參觀活動引進(jìn)進(jìn)來，又通過微信兄弟圈把活動預(yù)告和各類農(nóng)產(chǎn)品傳遞到五湖四海，不只拓寬了農(nóng)場的出售途徑，“百合美”的名望隨之水漲船高。

“回來的初衷是看到爸爸媽媽辛苦、想幫幫忙，如今越來越喜歡這份作業(yè)了?！标懥宙谜f，自個原本在杭州學(xué)習(xí)美術(shù)專業(yè)，如今終年奔走在田間地址，連畫筆怎樣握都已想不起來。不過她并不懊悔，由于她有決心運營好自家的農(nóng)場，把這份“宗族作業(yè)”進(jìn)行終究。

海鹽縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局副局長方忠明指出，在歐洲，很多家庭農(nóng)場都是代代傳承、經(jīng)久不衰，而這種有“根”的作業(yè)，最讓人愛惜。家庭農(nóng)場想要持久展開，一方面要通過展開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)對比效益，催生更多作業(yè)農(nóng)人；另一方面，則要通過一系列方針引導(dǎo)，比方加強(qiáng)土地的確權(quán)與流通作業(yè)，讓有志者能夠在村莊安得下心，扎得下根。

聯(lián)合的意義：辦得好更要賣得好

這些年，每到周末上午8時30分?jǐn)[布，一輛可乘坐30人擺布的旅行大巴，便準(zhǔn)時?？吭?a href="http://teknodron.com/news-zjquzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">衢州柯橋區(qū)紫荊小區(qū)門口，把一批批城里人運送至近郊，開啟一場饒有風(fēng)趣的“家庭農(nóng)場一日游”。這種大巴，是衢江農(nóng)業(yè)部門為拓寬家庭農(nóng)場的出售途徑而開設(shè)的“社區(qū)直通車”，與之相對應(yīng)的，則是一個個開設(shè)于田間地頭的“田園超市”。

根據(jù)規(guī)定，每位乘客只需要交納必定的穩(wěn)妥與采摘費用，就能夠乘坐大巴前往兩到三個家庭農(nóng)場，了解農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)過程，體驗采摘樂趣，品味農(nóng)家菜肴。臨走時，還能夠在“田園超市”采購平價而新鮮的各式農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，現(xiàn)已有近3000人乘坐“直通車”走進(jìn)衢江的60多家家庭農(nóng)場。

“家庭農(nóng)場，辦得好更要賣得好?！贬榻瓍^(qū)農(nóng)業(yè)局運營辦理科長郭順輝說，除了“直通車”，他們正與各社區(qū)、超市和農(nóng)貿(mào)市商場展開產(chǎn)銷協(xié)作，一起建成“村莊淘”等一批電商效勞途徑，選用線上線下聯(lián)動方法，不斷探究優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品的多重產(chǎn)銷途徑。

而關(guān)于海鹽秦山大街萬奧家庭農(nóng)場的運營者萬福祥來說，銷路卻不是最擔(dān)心的疑問。

作為本地蘆薈栽培的帶頭人，萬福祥一家如今運營著120多畝蘆薈栽培基地，由他牽頭樹立的專業(yè)協(xié)作栽培社里，還栽培著蜜桃、草莓、火龍果、葡萄等多種特征生果。如此很多的農(nóng)產(chǎn)品怎樣消化?老萬指著不遠(yuǎn)處的一片廠房說：“光是那兒，每年需要的蘆薈就要2000噸呢!”

早在組建家庭農(nóng)場前，萬福祥就與人協(xié)作樹立蘆薈源生物科技有限公司，專門從事以蘆薈飲料為主打產(chǎn)品的蘆薈深加工工業(yè)，通過近十年展開，現(xiàn)已變成海鹽聞名的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之一。此外，老萬又建起一個以參觀休閑為主題的萬奧農(nóng)莊，主打農(nóng)家樂與采摘游。今年春節(jié)前后，農(nóng)莊就迎來游客約6000人次，每年收入也高達(dá)500萬元以上。

衢江區(qū)陳建海家庭農(nóng)場，更是將參觀休閑展開到了更高層次。在他的農(nóng)場中，與一排排連棟大棚相對應(yīng)的，是一大片集農(nóng)家土灶飯、燒烤、垂釣、劃船、棋牌等于一體的休閑參觀區(qū)。游客能夠在田間采摘各種新鮮蔬菜，在土灶上親手烹制一桌甘旨飯菜，最終再選擇各自喜歡的游樂項目，在這里度過一整天的田園韶光。

對此，徐建群也有隱憂。在他看來，家庭農(nóng)場的根本職能，始終應(yīng)當(dāng)是確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，帶有面廣、量小的普惠性特征。農(nóng)業(yè)與二三工業(yè)交融，固然是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的展開方向之一，但他更期望看到的是，每一個家庭首先要變成“真實的農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)者”，然后再向著品牌化、高端化以及工業(yè)交融的方向行進(jìn)。

“聯(lián)合與協(xié)作是家庭農(nóng)場展開的必然趨勢?！毙旖ㄈ赫f，將來，當(dāng)一戶戶家庭農(nóng)場真實變成協(xié)作社與龍頭企業(yè)的堅實基礎(chǔ)今后，必將對全部農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與出產(chǎn)方法產(chǎn)生革新性力量，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)出產(chǎn)力進(jìn)一步展開，這是聯(lián)合的真實意圖地點。

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