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重慶手繪墻體廣告設(shè)計  在重慶市云陽縣棲霞鎮(zhèn)，有一位逐夢人，43歲返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，雖歷經(jīng)波折，但不言拋棄，總算在村莊廣闊天地里，找到屬于自個的人生精彩——

李家灣有個“土面哥”

胡世清返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶領(lǐng)相鄰致富故事

濃濃的麥香，薄薄的面皮，長長的掛面……11月20日，棲霞鎮(zhèn)福星村新彩面條加工廠里，“土面哥”正安排工人在趕緊出產(chǎn)面條。

“近段時刻，面條生意好，半夜還有批發(fā)商打電話要定購，咱們天天的出產(chǎn)量比平常添加一倍，但仍是供不應(yīng)求?！薄巴撩娓纭币贿呁兄鴦偝霎a(chǎn)的鮮濕面，箭步走向暴曬架，一邊快樂地說。

45歲的“土面哥”名叫胡世清，如今在福星村李家灣運營一家小有名望的面條加工廠，專門出產(chǎn)以麥子、紅薯、黃豆、豌豆等五谷雜糧為原材料的土面條。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)：由村莊旅行發(fā)現(xiàn)商機

兩年前，胡世清與許多農(nóng)民兄弟相同，一向在外打拼。

倦鳥思家?！叭瞬豢赡茉谕獯蚬ひ惠呑?，咱們早晚都得回家?！彪m外面國際很精彩，但對比較戀家的胡世清來說，家園垂暮的爸爸媽媽、讀書的孩子一向是他心頭最大的掛念。因而，這些年，他雖人在異地，但心卻在家園。“一向都在苦苦等候和尋找時機，想回家園開展?！?胡世清說。

時機真來了。2014年春，胡世清回鄉(xiāng)看望垂暮的爸爸媽媽。他發(fā)現(xiàn)，近年來，跟著云陽村莊旅行的開展，到棲霞鎮(zhèn)來踏青賞花的游客日益增多，特別到了周末或節(jié)假日，游客更是不少；一同，他還發(fā)現(xiàn)，跟著村莊旅行的火爆，家園紅薯、洋芋等農(nóng)商品也能逐步變成錢，甚至連小作坊傳統(tǒng)手藝出產(chǎn)的面條也變成城里人餐桌上的美味佳肴。

“在村莊，用麥子、豌豆、胡豆、紅薯等五谷雜糧作為原材料出產(chǎn)土面條，必定大有‘錢途’！”長于思考的胡世清堅定地以為，面條是我們都喜愛的粗食，假如開辦一家以五谷雜糧為主的正宗土面作坊，既可以讓農(nóng)商品及時“變現(xiàn)”，添加農(nóng)民收入，又能給商場供給生態(tài)、養(yǎng)分的健康食物，進而完成“雙贏”。

當頭一棒：技能遇瓶頸， 土面一碰即斷

說了就干。在2014年末，胡世清關(guān)掉在外地運營的一家餐廳，一門心思回家創(chuàng)業(yè)。

籌資金、買設(shè)備、建場所……2015年開春，胡世清出資50余萬元，在李家灣建成了占地500平方米的土面條加工廠。

挑揀雜粒、清洗麥子、磨面粉、搟面皮……加工廠建起后，胡世清開端試出產(chǎn)面條了。

沒有經(jīng)驗，注定要失利。“不管怎么操作，但面條掛在暴曬架上，一碰就斷！”讓胡世清沒有想到的是，出產(chǎn)出來的面條卻呈現(xiàn)了易斷現(xiàn)象，這讓他感到非常困惑。

“只要在面粉里加一些契合國家食物安全規(guī)則的面粉膠，就可處理沒有粘性的問題。”一天，胡世清的一個同行來給他 “把脈問診”，面條斷條之因浮出水面。

本來，因為要出產(chǎn)純生態(tài)面條，胡世清堅決不選用增白劑、粘稠膠等任何添加劑，這就大大加大了出產(chǎn)難度。

“必定要研制出原生態(tài)的土面條來！”剛剛創(chuàng)業(yè)就遇到技能瓶頸，是堅持仍是拋棄，對胡世清是一個不小的檢測。但面對重重艱難，胡世清一直沒有不堅定。后來，頑強的胡世清爽性把廠子關(guān)掉，高薪聘請本地有名的土面師傅，與幾位研制人員一同，集中精力霸占土面斷條“短板”。

功夫不負有心人?！翱诟泻?，好筋道！”總算，通過四個多月的閉門攻關(guān)，土面斷條難關(guān)總算被拿下。

再遇難題： 商場不買單，10萬元交了“膏火”

處理了技能和質(zhì)量問題，這讓胡世清實在長長舒了一口氣。

“商場上不認可，我這10萬元的本錢費就教了“膏火”。”然而，就在胡世清預(yù)備大干一番之際，出售難題又讓他徹夜難眠。

生態(tài)健康的土面會遇到出售難？ “通常來講，有‘身份’的面條，每斤均價都在5元錢擺布。你的面條憑啥標價這么高？”本來，胡世清出產(chǎn)的面條，雖然是五谷雜糧加工而成的生態(tài)面條，但因為本錢比商場上通常面條每斤要多2元錢擺布，加之又是新廠，還沒有打出“名望”，因而近10噸生態(tài)面條投放到商場，沒有想到的是，商場出售反常寂靜。

“土面條也有致命缺點，即是易受潮易發(fā)霉易長蟲！”這一次，因為土面條沒有及時出售完，胡世清算是在出售環(huán)節(jié)栽了個大跟頭，10萬元的本錢資金打了水漂，交了“膏火”。

順風順水：銷路一翻開，“土面”藏著金

胡世清生態(tài)面條研制成功，卻找不到銷路，這已讓他有些心急如焚。

“從哪里摔倒，就要從哪里爬起來！”胡世清是一個不愿容易向艱難垂頭的“土面哥”。在他看來，生態(tài)養(yǎng)分土面條必定有商場，好東西總會有人要，只是時刻的聯(lián)系！

方法總比艱難多?！叭缃?0%的都是回頭客！”接下來，胡世清在宣介自個的生態(tài)土面上課算是下足了功夫。天天從早到晚，胡世清和老婆倆開著送貨的長安車，或走村串戶，或趕集，采取免費贈送、免費試吃等多種方法促銷，推廣自個的研制的商品。

功夫不負有心人。因為胡世清的堅持，再加上名副其實，他出產(chǎn)的生態(tài)面條逐步遭到商場喜愛，銷量有了顯著改觀。

通過近一年時刻開展，現(xiàn)在，胡世清的面條廠出產(chǎn)面條才能超越1000噸。與此一同，他還就地取材，開發(fā)了黃豆、紫薯面、蔬菜面等近10個品種，直接股動本地近50戶農(nóng)戶增收致富。

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