廣東陽(yáng)江墻體廣告 近日，
廣東省食品
藥品監(jiān)視管理局官網(wǎng)通告，近期組織對(duì)粵東、粵西、粵北等地的食用植物油消費(fèi)加工小作坊停止監(jiān)視抽檢，共抽檢283批次，不合格104批次，不合格率為36.7%。其中，我市有三家小作坊類(lèi)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)店的四個(gè)批的次散裝花生油，檢出黃曲霉毒素超標(biāo)。
據(jù)悉，這三家小作坊及產(chǎn)品分別為：陽(yáng)東區(qū)合山鎮(zhèn)梁安油廠，批號(hào)“2016/08/01” 的散裝花生油;陽(yáng)東區(qū)合山鎮(zhèn)金家記花生油加工店，批號(hào)“2016/08/20”和“2016/07/02” 的散裝花生油;陽(yáng)東區(qū)合山鎮(zhèn)金家記花生油加工店“2016/08/01” 的散裝花生油。抽檢結(jié)果顯現(xiàn)，四批次抽檢不及格的散裝花生油皆為黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
陽(yáng)東區(qū)食品
藥品監(jiān)管局已在第一時(shí)間趕到涉事小作坊現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)涉嫌批號(hào)的花生油停止暫停銷(xiāo)售處置。待省詳細(xì)檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)文書(shū)下發(fā)至中央局后，再作進(jìn)一步處置。該局相關(guān)擔(dān)任人表示，下一步將催促轄區(qū)內(nèi)的消費(fèi)加工小作坊實(shí)行消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的法定義務(wù)，并加大對(duì)食用植物油的消費(fèi)加工小作坊抽檢頻率，保證食品平安。
據(jù)理解，我市消費(fèi)加工土榨花生油的小作坊較多。剛榨出的花生油，因高溫及花生油殘?jiān)饔孟銡鈸浔?，滋味醇厚，常被以為是“純自然”的安康食用油，而備受市民的喜?ài)。但市食藥監(jiān)部門(mén)相關(guān)工作人員指出，
廣東特別是粵西地域，土榨花生油最常見(jiàn)的問(wèn)題就是黃曲霉毒素的超標(biāo)。
消費(fèi)者購(gòu)置土榨花生油時(shí)應(yīng)留意“三看”。一看包裝，標(biāo)簽上能否明晰標(biāo)明食品的稱(chēng)號(hào)、消費(fèi)日期、保質(zhì)期以及食品小作坊的稱(chēng)號(hào)、地址、注銷(xiāo)證號(hào)碼、聯(lián)絡(luò)方式等;二看油品，色澤能否自然、金黃亮堂、透明度高且廓清無(wú)雜質(zhì)，聞起來(lái)能否具有花生油的自然濃郁香味;三看原料，觀察食品小作坊運(yùn)用的花生原料能否顆粒完好豐滿、能否挑選發(fā)霉蛻變的花生、能否有檢驗(yàn)合格報(bào)告書(shū)等。
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