廣東廣州墻體廣告 近來，市民鐘女士向羊城晚報記者反映，她從網(wǎng)上收購的進口芒果干到手時已蛻變無法食用。
鐘女士稱，這家店肆信譽極好，芒果干銷量也名列前茅。“看到有‘滿減’活動，我特意多買了幾袋。簽收后發(fā)現(xiàn)，芒果干包裝無缺，還沒過保質(zhì)期，但色彩卻已發(fā)黑，悉數(shù)粘在一同，塑料包裝袋中還有不少通明的小水珠?！辩娕空f，與賣家洽談后，對方容許退貨重發(fā)。但第2次收到的貨跟首次相同，色彩發(fā)黑，僅僅水珠相對少一點。對此，賣家表明，芒果干不會有疑問，能夠出示有關進口批件證明芒果干質(zhì)量。
賣家剖析稱，疑問也許出在氣候方面?！跋臍夂蚝驘幔⒐蓮谋狈竭\過來，路上要走幾天時刻，那些小水珠也許是高溫下分出的糖分?！?br /> 鐘女士表明，她認可賣家的解說，期望賣家能夠再重寄一次，并提供恰當?shù)臏乜靥幚?。不過，這個請求沒能完成。
程先生有著和鐘女士相似的遭受。他從網(wǎng)上買到的東北紅腸，拿到手時還帶著一股“溫熱”。“紅腸用一個小紙箱裝著，翻開后看到包裝完好，但色彩已有些發(fā)黑了?！?br /> “配送溫控”被忽視
近來，羊城晚報記者對網(wǎng)購食物的配送環(huán)節(jié)進行了查詢。記者發(fā)現(xiàn)，從買家到賣家再到快遞
公司，都沒有對食物運送過程中的貯存條件足夠注重，卻都在意運送成本的凹凸。
中國《食物安全法》中，對預包裝食物標簽有著明確規(guī)定，著重須標明“貯存條件”。據(jù)了解，貯存條件中，最常用的標示是食物儲藏溫度。比方，常溫、室溫、多少度到多少度等。鐘女士所收購的進口芒果干，貯存條件標示的是“常溫”；程先生所購紅腸的儲藏溫度請求更高，需求“0℃-4℃”保留。
隨后，羊城晚報記者以買家身份又向網(wǎng)購平臺上出售芒果干、熟食成品的店肆了解快遞狀況。一位賣家表明，在快遞包裝和快遞
公司的挑選上，不會因時節(jié)不一樣而發(fā)生變化。這位賣家供認：“南邊氣候確實比‘常溫’高，但沒有別的解決辦法，咱們都是這么發(fā)貨?！?br /> 一家出售紅腸的賣家通知記者，“咱們都是一致發(fā)一般快遞，至于快遞貨車內(nèi)有沒有空調(diào)、庫房等溫控辦法，咱們并不知道。假如你想快點到貨，咱們能夠發(fā)順豐。不過，運費需求你承當，大概會貴一倍?！边@位賣家稱，假如食物蛻變能夠換貨，但不能退貨。
標準缺失監(jiān)管存空白
那么，快遞
公司有沒有對食物快遞做出特別提示或效勞呢？記者拿著從超市收購的芒果干和臘腸以寄快遞到北京為由向多家快遞
公司了解狀況。一位上門攬件的百世匯通快遞員在看過芒果干和臘腸后，拿出一個塑料袋，表明回到網(wǎng)點后再裝箱打包。“咱們主要走陸路，假如你想快點就發(fā)順豐?？爝f只分‘快’和‘慢’，還沒傳聞能夠進行溫控處理的?！痹?a href="http://teknodron.com/news-gdguangzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
廣州萬勝圍地鐵站鄰近的中通、圓通、申通等多家網(wǎng)點，記者看到一切快遞箱都被堆放在貨架和地上，為了節(jié)省成本，有些網(wǎng)點并沒有開空調(diào)，室內(nèi)溫度遠超30℃。
中國物流與收購聯(lián)合會副會長崔忠付表明，易腐食物請求全程的運送、交代和貯存始終在冷鏈環(huán)境下，這么才干確保食物的安全、新鮮度以及營養(yǎng)度，這是食物安全一個非常重要的環(huán)節(jié)。不過，業(yè)內(nèi)人士剖析稱，“冷鏈成本很高，運送過程中為了降低成本很少人會挑選冷鏈。即使是酸奶、冷凍食物這種對溫度請求很高的食物都存在沒有‘冷鏈’的狀況，更不要說芒果干、紅腸這么對溫度請求相對較低的食物。”該人士直言，呈現(xiàn)這種狀況與法令標準不完善有關。
經(jīng)查詢，中國現(xiàn)在并沒有對于食物快遞請求的法令法規(guī)?！妒澄锇踩ā分?，對網(wǎng)購食物監(jiān)管提出請求，包含第三方平臺可先行賠付、入網(wǎng)食物經(jīng)營者將實名掛號等，但未觸及網(wǎng)購食物運送的內(nèi)容。
食物標簽上的“常溫”通常是指“25℃”
廣州近期氣溫都在30℃以上，假如運送過程中沒有進行溫控處理，食物未
開封就蛻變就難以避免了
