寧夏墻體廣告 十年前,葡萄酒界幾乎聽(tīng)不到
寧夏的名字,但在一款加貝蘭2009拿到Decanter醇鑒國(guó)際葡萄酒大賽“國(guó)際 10英鎊以上波爾多品種紅葡萄酒格外大獎(jiǎng)”后,
寧夏這片產(chǎn)區(qū)不斷給國(guó)際驚喜。短短幾年,
寧夏葡萄酒已成
寧夏獨(dú)具特征“紫色手刺”。我國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副事長(zhǎng)兼秘 書(shū)長(zhǎng)王琦以為,
寧夏產(chǎn)區(qū)已經(jīng)是當(dāng)之無(wú)愧的“明星產(chǎn)區(qū)”,在全國(guó)葡萄酒工業(yè)開(kāi)展中發(fā)揮著“排頭兵”“領(lǐng)頭羊”的效果。
勇攀高峰釀出國(guó)際級(jí)美酒
2011年,一款名叫加貝蘭的干紅葡萄酒,斬獲《品醇客》國(guó)際葡萄酒大賽最高獎(jiǎng),變成最大“黑馬”?!爱?dāng)你喝 到一瓶加貝蘭時(shí),它包含一年的陽(yáng)光、雨露、土壤潤(rùn)澤,更有果農(nóng)一年勤勞勞動(dòng),還有釀酒師思維在里面?!薄镀反伎汀反筚愒u(píng)委盛贊加貝蘭“溫婉、文雅、老練卻 不宣抑”。這款美酒就出自
寧夏的賀蘭晴雪酒莊女釀酒師張靜之手。
本年6月11日,在2016《品醇客》國(guó)際葡萄酒大賽上,
寧夏類人首酒莊R6美樂(lè)干紅葡萄酒取得鉑金獎(jiǎng)。這是自加貝蘭干紅葡萄酒取得該賽事國(guó)際大獎(jiǎng)以來(lái),
寧夏葡萄酒又一次站在國(guó)際葡萄酒大賽的高峰。
登上國(guó)宴闕歌紅比美拉菲
本年6月12日,德國(guó)總理默克爾對(duì)我國(guó)進(jìn)行正式訪問(wèn)。在當(dāng)晚歡迎宴會(huì),中方精心預(yù)備銀色高地家族珍藏霞多麗白 葡萄酒、銀色高地闕歌干紅葡萄酒以作款待,這是我國(guó)本鄉(xiāng)小酒莊葡萄酒初次登上國(guó)宴舞臺(tái)。這次國(guó)宴用酒一改往日大品牌“臉龐”,均來(lái)自
寧夏產(chǎn)區(qū)的銀色高地 酒莊的葡萄酒。
酒莊現(xiàn)由高源運(yùn)營(yíng)辦理,她是業(yè)界少量取得法國(guó)國(guó)家釀酒師證書(shū)的女性釀酒師之一。酒莊以其堅(jiān)守傳統(tǒng)家族式的運(yùn)營(yíng) 理念,以及傳承法國(guó)的樸實(shí)釀酒技術(shù),釀制出國(guó)際水準(zhǔn)的葡萄美酒。她說(shuō):“我即是想按自個(gè)學(xué)到東西來(lái)釀波爾多個(gè)性的葡萄酒,而
寧夏這種極點(diǎn)的氣候條件總能釀 出滋味芳香的葡萄酒,我以為這即是賀蘭山區(qū)域的典型個(gè)性?!?br /> 國(guó)際著名酒評(píng)家杰西絲·羅賓遜關(guān)于2008年的銀色高地闕歌紅打出我國(guó)最高分。歐洲評(píng)酒委員會(huì)主席弗朗索瓦·莫絲在品味過(guò)“銀色高地”后拍著高源的肩膀說(shuō):“今后招待政要,我國(guó)人能夠不必拉菲,用‘銀色高地’滿足好了?!?br /> 群星閃爍獎(jiǎng)牌榜獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷
全球五大國(guó)際葡萄酒大賽之一的德國(guó)柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽10月初揭曉。
寧夏29款葡萄酒從9640款參評(píng)葡萄酒中 鋒芒畢露,奪得1項(xiàng)格外金獎(jiǎng)、18項(xiàng)金獎(jiǎng)、10項(xiàng)銀獎(jiǎng),占我國(guó)獲獎(jiǎng)酒的85%。格外金獎(jiǎng)被來(lái)自
寧夏的道農(nóng)2013精選赤霞珠干紅葡萄酒斬獲。
寧夏變成本屆 大賽我國(guó)獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
10月10日,2016年Decanter亞洲葡萄酒大賽(DAWA)獲獎(jiǎng)成果公布,
寧夏94款葡萄酒從來(lái)自 國(guó)際各地的2854款葡萄酒中鋒芒畢露,別離取得11項(xiàng)銀獎(jiǎng)、46獎(jiǎng)銅獎(jiǎng)、37項(xiàng)嘉許獎(jiǎng)。142款我國(guó)葡萄酒在這次大賽中獲獎(jiǎng),其間
寧夏葡萄酒占66%以 上,領(lǐng)跑我國(guó)獎(jiǎng)牌榜。
評(píng)委以為,這充分說(shuō)明
寧夏葡萄酒不僅在我國(guó)葡萄酒獎(jiǎng)牌榜上處于領(lǐng)跑位置,且在葡萄酒質(zhì)量方面在我國(guó)也處于領(lǐng)先位置。
12日,2016“一帶一路”國(guó)際葡萄酒大賽中,
寧夏葡萄酒奪3項(xiàng)大金獎(jiǎng)、9項(xiàng)金獎(jiǎng)和20項(xiàng)銀獎(jiǎng)。
寧夏陽(yáng)陽(yáng)國(guó) 際酒莊的賀牌2013蛇龍珠干紅葡萄酒、鶴泉葡萄酒有限
公司的2014五星赤霞珠干紅葡萄酒、農(nóng)墾玉泉國(guó)際酒莊的2013赤霞珠干紅(奢藏級(jí))取得大賽的 最高獎(jiǎng)——大金獎(jiǎng),變成取得大金獎(jiǎng)最多的產(chǎn)區(qū)。
近5年來(lái),
寧夏產(chǎn)區(qū)先后有40多家酒莊的230余款葡萄酒在國(guó)內(nèi)外各類大賽中取得獎(jiǎng)項(xiàng)。
四面出擊酒香不怕巷子深
歷時(shí)7年、耗資8100萬(wàn)歐元的法國(guó)波爾多葡萄酒城本年6月1日正式完工對(duì)
大眾敞開(kāi)。波爾多葡萄酒城保藏和展現(xiàn)了國(guó)際80余個(gè)國(guó)家的優(yōu)異葡萄酒,其間
寧夏產(chǎn)區(qū)40家酒莊的40款優(yōu)異葡萄酒也組團(tuán)在這兒會(huì)集展現(xiàn)3年,變成我國(guó)唯一組團(tuán)進(jìn)駐的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
9月9日,在第五屆賀蘭
山東麓國(guó)際葡萄酒飽覽會(huì)上,西夏王拿下
福建葡萄酒商場(chǎng)億元大單;10月3日,
寧夏優(yōu)異 葡萄酒——云漠酒莊葡萄酒又撬開(kāi)
重慶、
成都等西南商場(chǎng),加快走向全國(guó)腳步;10月13日,留世酒莊釀制出產(chǎn)的124箱、貨值9495美元的葡萄美酒經(jīng)查驗(yàn) 檢疫合格后順暢出口新加坡,這是
寧夏葡萄酒初次出口新加坡。該酒莊于2014年變成全區(qū)首家取得出口天資酒莊,現(xiàn)在商品先后銷往香港、澳門、法國(guó)、卡塔 爾、馬來(lái)西亞等國(guó)家和區(qū)域的高端葡萄酒商場(chǎng)。
本年以來(lái),我區(qū)主動(dòng)“走出去”對(duì)接商場(chǎng),在北京、
廣州建
寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒展現(xiàn)展銷基地,近60家酒莊在全國(guó)近百 個(gè)城市有了推廣協(xié)作伙伴或直銷店。全區(qū)出口葡萄酒酒莊達(dá)6家,商品遠(yuǎn)銷德國(guó)、美國(guó)、法國(guó)等10余個(gè)國(guó)家和區(qū)域。上半年,全區(qū)出售葡萄酒2.15萬(wàn)噸,同比 增加204%。隨著
寧夏葡萄酒官方旗艦店在天貓上線,
寧夏葡萄酒又多了一個(gè)出售渠道。
寧夏在全國(guó)成立首個(gè)省級(jí)葡萄工業(yè)開(kāi)展辦理機(jī)構(gòu),首先出臺(tái)我國(guó)首部維護(hù)法規(guī),變成我國(guó)第一個(gè)、也是唯一 一個(gè)實(shí)隊(duì)伍級(jí)辦理的產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在,
寧夏產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)3.5萬(wàn)公頃,變成我國(guó)會(huì)集連片最大的產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)已建成酒莊86個(gè),在建酒莊98個(gè),年產(chǎn)葡萄 酒約1億瓶,歸納產(chǎn)量達(dá)166億元。
近兩年,
寧夏產(chǎn)區(qū)招引20多個(gè)國(guó)家近60名國(guó)際釀酒師與近80名留學(xué)海外學(xué)子參加釀酒。外籍釀酒師保羅在
寧夏的保樂(lè)力加酒莊流連忘返。他期望用
寧夏葡萄釀制一款歸于“
寧夏滋味”葡萄酒,并投入商場(chǎng)。
有25年品牌釀酒師閱歷的澳籍釀酒師克里斯多夫也來(lái)到美御酒莊釀酒,他說(shuō),“這兒很合適釀制葡萄酒,氣候、土壤有得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)。我看到
寧夏釀酒人為創(chuàng)造特征葡萄酒而支付的努力,
寧夏風(fēng)土格外,產(chǎn)區(qū)有很多獨(dú)具特征酒莊。在
寧夏釀酒很舒暢!”
禹皇酒莊也招引了3位外籍釀酒師,來(lái)自英國(guó)的斯圖爾特即是其間之一。他以為這兒很有潛力,應(yīng)被國(guó)際知道,被更 多酒評(píng)所記載、引薦。他建議,
寧夏酒莊可開(kāi)發(fā)葡萄酒莊旅游線路,與所在地的酒吧、飯館等村莊旅游服務(wù)業(yè)協(xié)作,推出促銷活動(dòng),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播,招引更多人來(lái)酒 莊參觀旅游。
葡萄牙小伙喬爾不滿30歲卻已有7年釀酒閱歷,他與新慧彬酒莊結(jié)緣。酒莊19年的葡萄藤堆集給他留下深刻印 象,他感嘆:“
寧夏不需要變成‘波爾多’第二,它有自個(gè)共同的風(fēng)土,只不過(guò)新產(chǎn)區(qū)還需要沉積?!眴虪栍H身采摘葡萄、除梗、破碎,4小時(shí)守在發(fā)酵罐旁邊檢 查。盡管辛苦,但他以為釀酒的閱歷是他心中夸姣的回憶