浙江寧波墻體廣告 “一百五十客舟過，七十二溪春水流”?，F(xiàn)在，每逢游客到
浙江寧波東錢湖景區(qū)游覽，招引他們的不光是遍地的美景，還有活潑在景區(qū)的一群身穿
寧波東錢湖旅游校園校服的學(xué)生。他們忙著為游客們解說：“有句話說得好，讀書拜孔子，習(xí)武拜關(guān)公，掙錢拜范蠡，范蠡陶公的財(cái)神祖庭就在咱們東錢湖的陶公島上，它也是范蠡和西施兩千五百年前生活的當(dāng)?shù)亍泵魑目邶X，生動的解說，讓游客們紛繁為他們點(diǎn)贊。
產(chǎn)教交融開設(shè)景區(qū)講堂
“這是學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課，陶公島是校園實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地之一?！崩蠋煆埩急蠼榻B說。近幾年，校園首要經(jīng)過“一景一社一
公司”執(zhí)行產(chǎn)教交融作業(yè)。校園曾承攬?jiān)蓝跬鯊R，把講堂搬進(jìn)景區(qū)，學(xué)生在其中學(xué)到了實(shí)戰(zhàn)身手。嘗到甜頭后，校園經(jīng)過考察，將一個(gè)歸納型的旅游場合——陶公島作為校企協(xié)作的首選。校園以技能和必定資金入股
寧波陶公島園林開發(fā)有限
公司運(yùn)營的陶公島景區(qū)，變成
寧波市首個(gè)校企股權(quán)協(xié)作項(xiàng)目。
陶公島景區(qū)占地300余畝，年游客量22萬人次?！暗皡^(qū)45%的收入來自門票，旅游價(jià)值潛能還有待開發(fā)。咱們期望經(jīng)過引進(jìn)校方股權(quán)協(xié)作，推進(jìn)旅游衍生商品的開發(fā)與運(yùn)營?！?a href="http://teknodron.com/news-zjningbo.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
寧波陶公島園林開發(fā)有限
公司總經(jīng)理程偉明說。
這次校企股權(quán)協(xié)作，兩邊可謂情投意合。校園目標(biāo)直指景區(qū)大講堂建造，除對接餐飲、客房、茶藝、插花、導(dǎo)游等多個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)外，景區(qū)還為校方專業(yè)設(shè)置、人才培育供給建造性定見，引薦高精技能人員為兼職老師。校方則參加陶公島景區(qū)運(yùn)營，在資本發(fā)掘、項(xiàng)目計(jì)劃、文化研究、飯館辦理、湖鮮菜肴開發(fā)等方面為
公司開展出謀劃策。
激發(fā)學(xué)生自動學(xué)習(xí)潛能
校園把講堂開進(jìn)陶公島景區(qū)。由三位老師分組任教，每周一次，一次一整天的實(shí)訓(xùn)課，讓學(xué)生在導(dǎo)游解說、對客實(shí)訓(xùn)和拓寬練習(xí)三個(gè)方面得到歸納練習(xí)。
拓寬練習(xí)課上，張良斌請求學(xué)生以小組為單位，在一小時(shí)內(nèi)，將全部陶公島景區(qū)的對聯(lián)找出來。每找到一副對聯(lián)得一分；最早完結(jié)并全組抵達(dá)起點(diǎn)的加五分，以此類推，最終一組不加分，一小時(shí)內(nèi)有組員未抵達(dá)的撤銷整組成果。拓寬練習(xí)課，著重做中學(xué)，是三門課中最受學(xué)生期待的一門。
關(guān)于上導(dǎo)游解說這門課，學(xué)生俞燕的感受尤其深。她說，習(xí)慣了平常講堂上只聽不講，以至于首次給游客解說時(shí)十分嚴(yán)重。經(jīng)過一學(xué)期的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，學(xué)生們現(xiàn)在對陶公島的狀況現(xiàn)已十分了解，他們把歡笑、汗水和生長灑在了陶公島導(dǎo)游的山路上、酒店餐飲效勞的飯桌上……一次，學(xué)生在招待一位加拿大游客時(shí)碰到了言語難關(guān)，在老師的協(xié)助下才完結(jié)導(dǎo)游任務(wù)。這對學(xué)生觸動不小，紛繁下決心要攻破英語口語關(guān)。怎么處理突發(fā)事件也是學(xué)生實(shí)操中的一個(gè)弱項(xiàng)，在模仿教育過程中，老師忻吉良在現(xiàn)場設(shè)置了一個(gè)又一個(gè)突發(fā)事件，訓(xùn)練和提高學(xué)生的應(yīng)對才能。
巧借外力不斷深化課改
“校企實(shí)體協(xié)作既是校園在產(chǎn)教交融上的新探究，也是本輪挑選性課改催生的產(chǎn)物。”校長楊海如說。
旅游專業(yè)是
寧波東錢湖旅游校園的一個(gè)特征專業(yè)，校園將課改要點(diǎn)放在這個(gè)專業(yè)上，提出“大旅游、多挑選”學(xué)制，學(xué)生可以在榜首學(xué)期大旅游招生前提下，經(jīng)過公共選修課，挑選旅游職業(yè)兩個(gè)方向，即酒店旅行社方向和旅游有關(guān)工業(yè)就業(yè)方向。
旅游專業(yè)的課改形式是：構(gòu)建產(chǎn)教交融、校企協(xié)作布景下的多元化挑選性課程，以學(xué)生專業(yè)才能及素質(zhì)培育為根底和導(dǎo)向，采納以“中心課程+項(xiàng)目課程+選修課程”為載體的挑選性課程體系。校園經(jīng)過加強(qiáng)對專業(yè)師資的訓(xùn)練與培育，創(chuàng)造專兼聯(lián)系的雙師型師資隊(duì)伍。一起，建造“職業(yè)—校園—學(xué)生”三位一體的校表里實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生多元化挑選、多路徑成才建立立交橋。
“本輪以景區(qū)大講堂為先導(dǎo)的課程變革，在校園評價(jià)形式上作出的改動是史無前例的?！毙@一位老師說，“職校學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)不再以考卷為僅有根據(jù)，而是融做與學(xué)、理論與實(shí)習(xí)于一體，使學(xué)生在學(xué)做中堅(jiān)持愛好，老師在教育中可以非常好地對癥下藥?！?/div>
