福建墻體廣告 重視理由昨天，
福建省食藥監(jiān)局發(fā)布2016年食物監(jiān)督抽檢信息（第6期），共抽檢1169批次，其間49批次不合格。永輝、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛稀昂诎瘛?，蔬菜水產(chǎn)被查出運(yùn)用禁藥、農(nóng)殘超支等疑問。省食藥監(jiān)局已請(qǐng)求相關(guān)市、縣（區(qū)）食藥監(jiān)部門及時(shí)對(duì)不合格食物及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置。
海都記者發(fā)現(xiàn)，我省一些大型商超，已屢次查出“疑問生鮮”。市民呼吁，大型商超、批發(fā)商場(chǎng)等商家應(yīng)配快檢設(shè)備，加強(qiáng)采購(gòu)環(huán)節(jié)的篩查，把好食物安全關(guān)。
這次抽檢，永輝、沃爾瑪、國(guó)惠、新華都等商家都上了“黑榜”，詳細(xì)批次如下：
永輝、沃爾瑪又檢出“疑問生鮮” 長(zhǎng)時(shí)間攝入致癌生鮮用“禁藥”長(zhǎng)時(shí)間攝入致癌
早在2002年，農(nóng)業(yè)部就已正式將氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類定為動(dòng)物性食物中的禁用藥。這次抽檢中，不合格水產(chǎn)主要是查出了孔雀石綠。
據(jù)了解，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物質(zhì)，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物，人體長(zhǎng)時(shí)間過量攝入可致癌。
此外，硫丹歸于高毒有機(jī)氯農(nóng)藥，吞噬和吸入均有毒，可經(jīng)肌膚進(jìn)入。硫丹的主要用途是農(nóng)藥，通常裝備成硫丹乳油。硫丹不合格通常是由于在栽培環(huán)節(jié)違規(guī)運(yùn)用該農(nóng)藥致使。
毒死蜱屬有機(jī)磷類殺蟲劑，因要挾人體健康，影響農(nóng)產(chǎn)品出口，農(nóng)業(yè)部規(guī)則，2016年12月31日起，全面禁止在蔬菜上運(yùn)用毒死蜱。
二氧化硫是食物加工中常用的漂白劑、防腐劑，少量二氧化硫進(jìn)入人體，不會(huì)危害健康，但若過量食用，會(huì)引起如厭惡、嘔吐等胃腸道反響。
□連接
永輝、沃爾瑪?shù)壬坛?屢次查出“疑問生鮮”
上一年3月，省食藥監(jiān)局發(fā)布2014年下半年我省速凍食物、水產(chǎn)成品的省級(jí)抽檢成果，新華都、永輝、沃爾瑪?shù)瘸?，產(chǎn)品抽檢不合格。
本年1月，
福州市鼓樓區(qū)商場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了2016年兩節(jié)抽檢監(jiān)測(cè)情況，雍和會(huì)餐廳、沃爾瑪山姆會(huì)員店等商家，水產(chǎn)品抽檢不合格。
本年3月，省食藥監(jiān)局發(fā)布2015年食物安全監(jiān)督抽檢信息，在抽檢的1471批次水產(chǎn)品中，66批次不合格，有些水產(chǎn)檢測(cè)出氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、隱性孔雀石綠等違禁藥及其成分。不合格樣品涉及沃爾瑪、新華都、大潤(rùn)發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華等商超。
批發(fā)商場(chǎng)須設(shè)快檢室 1小時(shí)可測(cè)出“禁藥”
此前，我省多批次水產(chǎn)品被檢出“禁藥”后，海都記者就曾對(duì)飼養(yǎng)、流轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行走訪調(diào)查。記者發(fā)現(xiàn)，不少超市、批發(fā)商場(chǎng)等，水產(chǎn)都要靠“送檢”，通常時(shí)間都在2~5天。檢測(cè)出成果時(shí)，水產(chǎn)或已送上餐桌，即便查出“禁藥”，也為時(shí)已晚。
本年4月，
福州市商場(chǎng)監(jiān)督管理局約談了
福州9家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商場(chǎng)、5家大型連鎖超市的負(fù)責(zé)人，向各單位負(fù)責(zé)人發(fā)放了《行政指導(dǎo)書》，請(qǐng)求企業(yè)執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入規(guī)則，加強(qiáng)進(jìn)貨把關(guān)，保證出售進(jìn)程可追溯。一起，還請(qǐng)求批發(fā)商場(chǎng)有必要配備“禁藥”快檢設(shè)備，超市則鼓舞設(shè)立。
據(jù)了解，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的水產(chǎn)快檢設(shè)備，可完成一切“禁藥”項(xiàng)目的迅速檢測(cè)，只需1萬多元就可買到。一個(gè)樣品的快檢費(fèi)用約200元，1小時(shí)左右就可出成果。
