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首頁 >> 資訊報道 >>巧用山水資源生態(tài)產(chǎn)品引客 三門“海八鮮”你吃過嗎 客戶留言
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巧用山水資源生態(tài)產(chǎn)品引客 三門“海八鮮”你吃過嗎

2016年10月11日 04:10 相關(guān)案例: http://teknodron.com/zhejiang/

 浙江臺州墻體廣告 “師傅,來一盤紅燒青蟹、一只放湯野生雞和一盤炒馬鈴薯。”國慶長假,三門三特漁業(yè)農(nóng)家樂土游客盈門?!霸蹅児┙o的水產(chǎn)品和別的菜肴,全是原生態(tài)有機食物,請放心食用。”農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人李端宏話說得很有底氣。
  上世紀(jì)90年代初,李端宏棄教經(jīng)商,做起海鮮生意,賺得了第一桶金。2003年,頗有經(jīng)濟腦筋的他,又辦起了集現(xiàn)代餐飲、玩耍、住宿為一體的農(nóng)家樂土。李端宏奇妙地利用本地山水資本,在飼養(yǎng)青蟹等水產(chǎn)品的一起,栽培各類果蔬,創(chuàng)造招引游客的多項目農(nóng)家樂土,引得游人樂而忘返。
  為了做好“?!鄙?,他們開發(fā)出了“海八鮮”菜肴,并獲臺州市首屆餐飲競賽第三名,后又通過不斷改進(jìn),以青蟹、小白蝦等為主的“海八鮮”菜肴,一舉包辦了省首屆餐飲大賽熱盤、冷盤、點心類等四個大獎,然后打響了農(nóng)家樂土“海八鮮”的招牌菜。
  這些年,李端宏又規(guī)劃創(chuàng)造生態(tài)有機農(nóng)家樂土,接收本地有特長的農(nóng)人,在種果蔬的一起,在山上飼養(yǎng)了豬、雞、鴨等,用畜糞或草木灰當(dāng)有機肥,給楊梅、枇杷等時令果蔬上肥,做到不施化肥、不打農(nóng)藥。精心管養(yǎng)下,350多畝區(qū)域形成了山上有果園、山腰有飼養(yǎng)、山下種蔬菜、水里有水產(chǎn)的生態(tài)有機飼養(yǎng)環(huán)境格局。
  除吃、住之外,該農(nóng)家樂土還有5艘出海休閑捕魚船,可供游客租借出海捕魚,在領(lǐng)會海上風(fēng)景的一起,游客可以參與拉網(wǎng)捕魚體會,在游船上活殺海鮮進(jìn)行烹飪品味。農(nóng)家樂土還引海水到房間,通過濾后給游客享受,上一年游客量達(dá)到3萬多人。

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