廣西墻體廣告 5日，自治區(qū)食物
藥品監(jiān)督局對(duì)2016年8月份全區(qū)共抽檢29類3590批次食物樣品成果進(jìn)行剖析：其間查驗(yàn)合格的樣品3526批次，不合格樣品64批 次，樣品合格率為98.22%。其間，水產(chǎn)制品抽檢4批次，不合格1批次，合格率僅為75.00%。而微生物超支、金屬等元素污染物超支、致病微生物超支 是食物不合格的主要因素。
據(jù)執(zhí)法人員剖析，微生物超支不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總 數(shù)的25.00%。通常微生物超支因素是單個(gè)
公司可能未按請(qǐng)求嚴(yán)厲控制出產(chǎn)加工進(jìn)程的衛(wèi)生條件，或許包裝容器清潔消毒不到位，或在出產(chǎn)進(jìn)程中商品受人員、 工用具等出產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或有滅菌技術(shù)的商品滅菌不完全而致使。
而金屬等元素污染物超支，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的20.31%。鎘、鉛歸于重金屬污染物目標(biāo)，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量攝入將會(huì)給人體的健康帶來(lái)?yè)p害。農(nóng)商品中鉛、鎘超支的因素可能是栽培的土壤環(huán)境遭到重金屬污染。
致病微生物超支，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的17.19%。飲用水中銅綠假單胞菌超支可能是源水防護(hù)不妥，水體遭到污染；出產(chǎn)進(jìn)程
中衛(wèi)生控制不嚴(yán)厲，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁觸摸；或許是包裝材料清潔消毒有缺點(diǎn)所造成的。
此 外，有9批次樣品超定量、超范圍運(yùn)用食物添加劑，占不合格樣品總數(shù)的14.06%；有6批次樣品質(zhì)量目標(biāo)超支，占不合格樣品總數(shù)的9.38%；有4批次樣 品農(nóng)藥殘留超支，占不合格樣品總數(shù)的6.25%；有3批次樣品獸藥殘留超支，占不合格樣品總數(shù)的4.69%；有3批次樣品真菌毒素超支，占不合格樣品總數(shù) 的4.69%；有2批次樣品別的污染物超支，占不合格樣品總數(shù)的3.13%；有1批次樣品檢出禁用獸藥，占不合格樣品總數(shù)的1.56%。
對(duì)于以上食物安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食物，自治區(qū)食物
藥品監(jiān)督局已安排各級(jí)食物
藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食物及其出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
公司依法查處，并責(zé)令違法出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
公司及時(shí)采取辦法下架、召回不合格食物，一起催促
公司認(rèn)真落實(shí)主體職責(zé)，查找疑問(wèn)因素并進(jìn)行整改，防控食物安全危險(xiǎn)。
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