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甘肅白銀市墻體廣告發(fā)布　　為鼎力展開食品平安“百日大整治”活動(dòng)，水川鎮(zhèn)食藥所采取有效措施對(duì)轄區(qū)內(nèi)的綠洲山莊、圓浩東盛餐館、金通旅游等“農(nóng)家樂”停止了重點(diǎn)監(jiān)視檢查，有效標(biāo)準(zhǔn)了“農(nóng)家樂”餐飲效勞運(yùn)營次序，提升了飲食平安保證程度，確保了游客和大眾飲食用餐平安。
　　檢查詳細(xì)從食品貯存、餐飲具清洗消毒、涼菜制造以及環(huán)境衛(wèi)生等四個(gè)方面展開，并嚴(yán)厲依照相關(guān)規(guī)則檢查了食品存儲(chǔ)能否生熟分開；冷藏冷凍設(shè)備能否 正常運(yùn)轉(zhuǎn)；餐飲具洗消運(yùn)用的洗濯?jiǎng)⑾緞┠芊衿鹾嫌嘘P(guān)食品平安規(guī)范和請(qǐng)求；消毒柜、保潔柜、等各類洗消和保潔設(shè)備能否運(yùn)轉(zhuǎn)正常并定期清潔維護(hù)；涼菜制造 能否具有獨(dú)立的操作間。查驗(yàn)運(yùn)營者在采購原料時(shí)能否索證索票；能否停止了進(jìn)貨查驗(yàn)注銷和食品添加劑“五?！惫芾碇贫?。催促運(yùn)營者對(duì)食品加工場(chǎng)所、操作間布 局流程和食品貯存硬件設(shè)備停止改善。同時(shí)，針對(duì)存在的問題，食藥所執(zhí)法人員提出了詳細(xì)的整改意見，請(qǐng)求運(yùn)營戶在規(guī)則的期限內(nèi)停止整改，并提交整改報(bào)告?！?此次專項(xiàng)督查實(shí)在根絕了“農(nóng)家樂”運(yùn)營不標(biāo)準(zhǔn)和食品平安隱患等問題，發(fā)明了潔凈整潔、平安舒心的農(nóng)家飲食環(huán)境。