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　　吉林白山市墻體廣告制作  5月27日以來(lái)，市食物藥品監(jiān)督管理局安排行政執(zhí)法人員對(duì)全市高考、中考考點(diǎn)進(jìn)行食物安全查看。
　　這次查看的重點(diǎn)是供給就餐的高考、中考考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食物經(jīng)營(yíng)單位。該局實(shí)施一致查看，對(duì)食物原料的采購(gòu)索證、證照、從業(yè)人員的健康情 況、食物加工進(jìn)程的清潔狀況、餐具清潔消毒狀況、禽肉類檢疫證實(shí)查看以及副食物批發(fā)零售商鋪的各類食物安全狀況進(jìn)行查看。這次查看共涉及餐飲單位14家， 學(xué)校食堂兩家、監(jiān)考教師會(huì)集就餐賓館一家。大多數(shù)受檢單位均能建立健全清潔制度，契合食物清潔請(qǐng)求，食物倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品能分類、離墻、離地寄存，留樣設(shè)備設(shè)備 能夠正常作業(yè)，留樣記錄健全，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期蛻變食物。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)寄存有毒、有害食物。食物冷藏設(shè)備數(shù)量足夠，工作正常，能做到生熟食物分隔寄存。餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 表里整齊，保持杰出環(huán)境清潔，規(guī)劃和功用分區(qū)合理，做到生熟分區(qū)。餐具清潔、消毒、保潔設(shè)備完全，執(zhí)行到位。
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