浙江湖州墻體廣告 說起百年老店
湖州人的第一印象不是周生記就是丁蓮芳下面，小編為我們盤點(diǎn)幾家老店開了幾十年上百年人氣照舊火爆！
周生記
-近100年-
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周生記是
湖州的傳統(tǒng)老牌名店，具有近百年的前史，以傳統(tǒng)大餛飩和特征鹵味享譽(yù)全國。
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他家的餛飩狀似元寶，餡心選上乘夾心肉、筍衣和黑芝麻等，餛飩湯的熬制更是獨(dú)具匠心，用腿骨、雞腳骨等文火煨成乳白原汁兌成，具有“皮薄滑潤，餡大豐滿，進(jìn)口汁長，回味久鮮”的特征。
許多外地游客來到
湖州必定要嘗嘗這兒的餛飩，而要吃餛飩的話，就必定挑選周生記。
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有人說，比起餛飩更喜歡吃他們家的鹵味，濃油赤醬的紅燒系列很有江南特征。周生記紅旗店就有一個(gè)個(gè)鹵味外賣部，有醬鴨，鴨肫，素鴨、鹵雞爪。
話說許多
湖州人鐘情于這兒的雞爪，又大又入味，滿滿的蛋白膠原感。
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地址：除吳興區(qū)紅旗路外，還有多家分店
丁蓮芳
-130+年-
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丁蓮芳千張包子聞名遐邇，距今已有一百三十多年的前史。
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千張包子以鮮肉筍衣開洋黑芝麻為餡心，配以定制的綠豆粗粉絲。挑幾根掛著湯汁的粉絲進(jìn)口，半透明的粉絲略帶嚼勁，伴著輕嚼滑溜溜就順下肚去。再來咬 開千張包，一半百葉一半肉，開洋的鮮香充溢口腔，甚是滿意。再來一口湯，哇～高湯的鮮味簡直讓人騎虎難下。當(dāng)然你也能夠在湯里放點(diǎn)辣醬，這兒的秘制辣醬也 是很有特征的哦。
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丁蓮芳的生煎也很不錯(cuò)，8毛錢一個(gè)，合算好吃，相對于
上海的生煎，里邊沒有湯汁，但外面煎得愈加焦脆，口感很棒。豆腐干也格外好吃！適當(dāng)入味！
丁蓮芳雞爪等這些鹵味也是很不錯(cuò)的，值得一吃。
地址：除吳興區(qū)紅旗路外，也有多家分店
浙北大酒店
-近30年-
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浙北大酒店是
湖州自有品牌，
湖州人都知道，風(fēng)行湖城幾十年。
旗下不只有餐飲文娛，還有購物中心、超市，與
湖州人的吃喝玩樂休戚相關(guān)。人均是有一些小貴，可是肯定是四星級的效勞與口味。
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他家的江浙本幫菜仍是不錯(cuò)的，主打獨(dú)具匠心的江南風(fēng)味美食。每盤的菜量盡管少可是擺盤精致，很合適帶外地朋友來吃。
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地址：吳興區(qū)南街507號(江南工貿(mào)大街，與紅旗路交叉口處)
狀元樓
-100+年-
一聽狀元樓，別以為是一棟大樓，其實(shí)是由本地人運(yùn)營的一家小面館，至今已有一百年多的前史了，也能夠稱之為百年老店了。
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這個(gè)老店，在南潯幾代人的回憶中都扎下了根。店面很小也有些古舊，盡管是其貌不揚(yáng)，但卻是客似云來，不只僅是因?yàn)樗业拿孀涛逗?a href="http://teknodron.com/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
價(jià)格公道，更多的是沖著那回憶中的老滋味去的。
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沿著南潯古鎮(zhèn)的主大道一直走，出了景區(qū)大門右拐過橋，下橋后左拐走個(gè)幾十米，路的右邊就是狀元樓了。店門保存古色古香的滋味，內(nèi)堂較小，左邊是廚房，一個(gè)大鍋，熱氣騰騰的，面都是放在那煮的；右側(cè)是四方桌，總共四桌。
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店里的細(xì)面紅湯，調(diào)配爆魚，燜肉，素雞，口感都極好。面湯底還放有榨菜、咸菜，全體色、香、味俱全，到南潯必定要品味！
地址：南潯區(qū)古鎮(zhèn)景區(qū)東大街橋邊(近百間樓)
五福樓
-108年-
據(jù)老板講，五福樓是108年的老店了。自家運(yùn)營，樓上寓居，樓下開店。店很老舊，一看就知道是有年頭的店了。
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口味是南潯化的蘇式面，主要是供當(dāng)?shù)厝顺栽绮偷男〉赇仭＠镞叺拿鏈蜐差^菜是其制勝的法寶和秘方。
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特征美食雙交面，又名酥肉爆魚面，面條細(xì)、韌、爽、滑，交頭選料考究、制造精密。酥肉肥而不膩，又香又酥，爆魚鮮而不腥。來南潯必定要嘗嘗。
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地址：
湖州市南潯鎮(zhèn)百間樓鄰近
穎園飯館
-58年-
這個(gè)飯館據(jù)說是謝霆鋒拍十二道鋒味的當(dāng)?shù)亍?br /> 20
穎園是清朝南潯巨賈“四象八牛七十二墩狗”中“八?！敝坏年愋艿淖∷▓@，在1958年創(chuàng)建了南潯招待所，1992年增設(shè)第二稱號：
湖州市南潯穎園飯館，系南潯鎮(zhèn)文物保護(hù)單位保存最完好的一座庭院式飯館，飯館也因穎園而得名。
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飯館外低調(diào)，飯館內(nèi)豪華。整個(gè)穎園飯館，古色古香，到處窗下閑閑張望都是綠蔭湖畔的景致。
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菜肴在保存本地農(nóng)家特征的基礎(chǔ)上，又表現(xiàn)太湖水鄉(xiāng)風(fēng)味。石鍋魚、手撕稻香雞、油淋河蝦、碳烤有機(jī)牛排等都是招牌菜，就連那道點(diǎn)心饅頭，都好吃的沒話說，讓你嘗了肯定拍案叫絕。
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在穎園飯館里吃的不只僅是味，更值得賞識那一步一景，似乎回到了舊日韶光。
地址：
湖州市南潯鎮(zhèn)便民路31號
這么多老店它們都曾呈現(xiàn)在你的幼年回憶里你吃過幾家呢？或許有時(shí)候感動人的不只是滋味還有那份不行仿制的回憶吧！
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