浙江湖州墻體廣告 和從前不太相同的是，今年除了粽子，端午節(jié)的另相同時(shí)令食物咸鴨蛋，占有了商場(chǎng)和超市越來越顯呀的方位。
本來，每年端午前后，也是各種蛋類的花費(fèi)旺季。近段時(shí)刻，東陽商場(chǎng)雞蛋均價(jià)為每斤5元，而鴨蛋
報(bào)價(jià)根本在每斤7.8元擺布。記者注意到，雖然因?yàn)槎宋缃咏?，蛋價(jià)并沒有呈現(xiàn)顯著上漲。
斯愛民是城東大街斯村的一名養(yǎng)殖戶，“這段時(shí)刻很多人來買鴨蛋，都快賣光了?！闭缢箰勖袼裕恍┦澄锲髽I(yè)為了迎接端午咸鴨蛋的花費(fèi)高峰，的確早早就開端備貨腌制咸鴨蛋，由此，鴨蛋出售在上月起就開端走俏了。不過眼下，零售商場(chǎng)上的鴨蛋供應(yīng)和
報(bào)價(jià)還算平穩(wěn)。
鴨蛋
報(bào)價(jià)平穩(wěn)，腌制好的咸鴨蛋
報(bào)價(jià)卻不廉價(jià)。
在東陽世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬家等超市，真空包裝的咸鴨蛋占有了顯眼方位，依據(jù)個(gè)頭巨細(xì)
報(bào)價(jià)不等，其間個(gè)頭小的促銷價(jià)1.5元一個(gè)，再大一點(diǎn)的要賣到2.5元擺布一個(gè)了，等級(jí)最高的超級(jí)咸蛋，每個(gè)
價(jià)格高達(dá)3元到3.5元。
記者留意到，咸鴨蛋以“外來蛋”為主，大多數(shù)來自
江蘇、
湖北等地，而高郵的咸鴨蛋是賣得最好的。
“咱們是用高郵麻鴨蛋做的咸鴨蛋，麻鴨3月底生蛋，趕在清明節(jié)前腌上，用的是黃泥腌制，因?yàn)辄S泥腌鴨蛋入味對(duì)比均勻。”愛國(guó)路上的禽蛋老板周永華表明，一般咸鴨蛋60多克，他們這兒一個(gè)鴨蛋有80克，折合下來
價(jià)格每只差不多在2元擺布。
除了直接到商場(chǎng)上采購咸鴨蛋，也有人選擇采購新鮮的咸鴨蛋回家自個(gè)腌制。住在芳華路的葉菊芳即是其間的一個(gè)。
“早在月初，自個(gè)就現(xiàn)已腌下了好幾斤咸鴨蛋?！比~菊芳說，“把將鴨蛋外表清潔干凈，瀝干水分或?qū)Ⅷ喌巴獗淼乃疂n擦干，然后在陽光下暴曬一兩個(gè)小時(shí)。 曬好后，用高度白酒浸泡鴨蛋兩三分鐘，再拿出來裹上一層鹽。最終，用保鮮膜包裹好。”把鴨蛋放在陰涼處或冰箱里，過上十天半月差不多就能吃了。
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