浙江湖州墻體廣告 為保證人民群眾飲食安全，進一步標準和南潯轄區(qū)內出產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品的運營做法，近來，市南潯區(qū)商場監(jiān)管局專項查看轄區(qū)內有關單位的出產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品。
這次查看清晰重點查看內容，加大監(jiān)督查看力度為主線，嚴厲打擊收購和運用病死、來源不明或不合格的鮮肉及肉制品、加工進程增加非食用物質等違法做法，重點對肉制品出產(chǎn)加工
公司、集貿(mào)商場、農(nóng)貿(mào)商場、批發(fā)商場、商場超市、餐飲效勞場所及倉儲運營場所等進行專項查看。
該局催促
公司依法運營，嚴格執(zhí)行食品安全主體職責；監(jiān)督
公司建立健全并嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗和記錄準則，清晰專人擔任驗收，所購豬肉有必要持有 “兩證兩章”，并能進行溯源；催促出產(chǎn)
公司及有才能的運營
公司、商場開辦方加強對豬肉的查驗查看力度，發(fā)現(xiàn)問題當即處理并向監(jiān)管部門報告；與政府職能部 門、商場開辦方、村委會、行業(yè)自律安排展開聯(lián)合行動，進行食品安全常識宣揚，發(fā)放宣揚單345份，建立告發(fā)點12個，聯(lián)合行動23次，對邊遠、遺落村莊等 平常難以發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)殖場進行了排摸。
這次專項查看共出動執(zhí)法人員95人次， 查看肉類運營戶223戶，對發(fā)現(xiàn)的不標準運營做法41處進行了整改。
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