廣東中山墻體廣告 高考臨近，為保證高考期間考生飲食平安，近日，市食藥監(jiān)局結(jié)合市教體局對
中山紀(jì)中、市一中等12家高考供餐學(xué)校食堂展開結(jié)合檢查，并對學(xué)校食堂餐飲具及面制品展開抽檢，共抽檢餐飲具12批48份，面制品15批次。
據(jù) 市食藥監(jiān)局引見，經(jīng)檢查，我市各高考供餐學(xué)校食堂食品平安情況總體良好，滿足高考供餐請求，但也存在個別學(xué)校食堂食品平安管理不到位，局部設(shè)備設(shè)備無法正 常運轉(zhuǎn)，從業(yè)人員食品平安認(rèn)識有待進(jìn)步等問題。針對這些問題，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員現(xiàn)場請求校方立刻整改，保證高考期間設(shè)備設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，完善食堂食品平安 管理，增強“明廚亮灶”建立，保證高考期間考生飲食平安。
高考前，市食藥監(jiān)局將結(jié)合市教體局，依據(jù)本次檢查抽檢狀況，繼續(xù)增強對高考考點供餐學(xué)校的檢查指導(dǎo)，展開集中培訓(xùn)，做好駐點保證工作，確保高考期間食品平安。
溫馨提示
考生飲食“五項留意”
專家提示，備戰(zhàn)高考期間，考生三餐營養(yǎng)應(yīng)平衡，做到油膩、養(yǎng)胃、補腦、利眠。
1、早餐必需吃。不吃早餐影響記憶力和留意力，學(xué)習(xí)效率會降低。吃早餐是為了補充身體所需的能量，特別是大腦。
2、不吃油炸食品。油炸食品不易消化，會加重消化擔(dān)負(fù)，招致散布到大腦的血液相應(yīng)減少，降低腦的靈活度，影響大腦的工作效率。
3、忌自覺“換食”。考前切忌自覺改動食物品種，不要強迫孩子進(jìn)食某種食物。
4、不吃或少吃冷飲。不要隨意在小攤上買東西吃，盡量不吃或少吃冷飲，吃東西前要把手洗潔凈。
5、勿過量食用魚肉蛋。魚、肉、蛋等屬于酸性食物，若食用過量，會呈現(xiàn)“酸中毒”，易使人疲倦，抵御力降低，思想才能降落、記憶力減退。
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