上海刷墻廣告 這些曾經(jīng)遍及在街頭巷尾的攤頭、店面,都是老底子的名片。用鐵夾子滑來滑去收銀的布店,憑糧票去糧油店背米、拷醬油,放學回家路過畫糖人的攤頭號等……這些老
上海的痕跡,隨著時期的開展,慢慢淡出人們的視野。
布店
01
老底子的布店里顧客選好布,停業(yè)員開好票,再用木架子將小票和鈔票夾好,經(jīng)過鉛絲“嘩啦”一聲傳到收款員面前。忙的時分店堂里頭頂上只看到一根根鐵絲上飛來飛去的鐵夾子。
帳臺普通在最里面很高的中央,簡直貼著天花板,要有臺階才干上去,那收賬人坐在里面,一抬頭取下鐵架子上的小票和鈔票,在發(fā)票上很響的蓋章,震得門口都能聽見,然后把零錢和發(fā)票夾回鐵夾子上,一用力嘩的一聲又甩回去。如今回想起來還是蠻好玩的!
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糧店
02
上世紀80年代的
上海城區(qū),在我們每家每戶的不遠處,都有這樣一家家我們所熟習的糧店。
在我小時分的回想里,我們憑購糧證和糧票購米,那時和爸爸一同去糧店買米,真是件開心事,帶著自備的米袋,套在糧店儲米柜的出口處,然后聽到“嘩”的一聲,米從大漏斗中一傾而下的情形,曾給我很美好的人生記憶——正宗的“空麻袋背米”是也!
80年代排隊領(lǐng)取糧票的人群在楊浦區(qū)
鞍山二村票證發(fā)放點門前等開門
小辰光糧店的停業(yè)員們和藹、可親,他們誠信運營、老少無欺。利潤薄、重量實、效勞好,是80年代申城糧店的普遍特性。
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醬油店
03
小辰光姆媽菜燒了一半,常常指派我?guī)€空瓶去拷醬油。溧陽路上的“立新”最讓我浮光掠影。
這里曾是
上海灘現(xiàn)存最老的油醬店,站在這家小油醬店前,時間似乎凝固起來。在“立新”,你能夠去見識一下老
上海拷油的“油坦克”,也能夠帶幾塊錢的年糕、切面,或是糟鹵回家,品一品老
上海的滋味。店面背后的矮墻上還貼著上世紀90年代的“經(jīng)濟目的、榮譽目的”墻報,紙張暗黃但字跡明晰。
再來張老底子票證,有印象的如今歲數(shù)都60朝上了。
1950年
上海老票證醬油票,背帶稅票
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剃頭攤
04
老
上海弄堂口的剃頭攤
老
上海的理發(fā)行業(yè)大致上可分為三類:一是理發(fā)店,二是剃頭攤,三為拎包上門。
一 張板凳,一只三角木,面盆架,上放一條毛巾,一只熱水瓶,幾把老式的剃刀和剪刀,另備一幅白布圍單,就成了弄堂口剃頭攤的全套工具與設(shè)備。到了二十世紀三 十年代,這種剃頭攤已淘汰不少,這種原始形態(tài)的理發(fā)行當,師傅不時地招呼著,來的顧客多以上了年歲的老爺叔,以光頭、平頂頭為主。
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彈棉花
05
“修棕梆,磨剪刀,彈棉花”這些熟習的呼喊聲是許多老
上海童年里的寶貴記憶。一根弦、一個木槌,彈棉花的工匠們撥動彈弓絲弦的身影,曾活潑在申城的街頭巷尾。
彈棉花這老手藝,彈的是被里。為了讓棉花保暖性更好,需求把棉纖維弄得更疏松。但是大范圍的流水線設(shè)備,以及更多的材質(zhì)呈現(xiàn)——蠶絲被、纖維被、羊毛被等等,讓彈棉花漸漸淡出了我們的視野。
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柴爿行
06
柴爿店的老照片很少見到,這張圖不曉得還有幾人能一眼就看出來。
老
上海只要花園洋房或局部新式里弄用管道煤氣,普通弄堂人家煮飯燒菜都離不開柴爿。過去,有柴爿店,專賣柴爿的,后來被煤球店所取代。
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畫糖人
07
在我們的記憶中,以前無論是在大街上,或是在學校左近,都能看到畫糖人的攤頭。畫糖人的師傅用勺子在
大理石板上行云流水的走上幾筆,再用一根竹簽固定住,兩三毛錢就能買到一個漂亮可口的糖人。
而往常,想要再吃上糖人恐怕不是一件容易的事情了,走在街上根本不會再看到畫糖人的攤頭,或許在一些景色古鎮(zhèn),有時稀稀拉拉還能找到它的身影,但即使如此,那麥芽糖卻不再是小時分的“人世美味”了。
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拉榻車
08
塌車是沒有剎車的,下橋全靠腳勁摒牢,除了力氣也要有點技巧,吃這碗飯也不易
上海的榻車、老虎車運輸于19世紀80~90年代相繼興起。榻車運營者一局部由小車工人轉(zhuǎn)業(yè)而來,另一局部多為蘇北地域來滬的貧困農(nóng)民。
1920年代,
上海成批興建近代建筑和居民住宅時,貨運
汽車不敷需求,小車載重量又有限,榻車由此而一度承當了全市建筑物資的主要運輸量。榻車的散布范圍逐步擴展,延伸至太古碼頭、外虹橋、華記路、河間路、白克路(今鳳陽路)及曹家渡等處。公共租界內(nèi)設(shè)有葛七富、袁萬隆、劉子記、陶興記、錢龍星、王福昌、蔣新記等一大批榻車行,局部車行還兼營老虎車運輸。
老虎塌車和老虎車同屬勞力拉車,輪子小的拉車叫老虎車,輪子較大較厚的稱老虎塌車,可運較大、重的貨物,如木材等
解放后榻車工人大多轉(zhuǎn)變?yōu)?a href="http://teknodron.com/auto" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
汽車運輸工人,文革前夕,即1965年,
上海停發(fā)榻車牌照,之后榻車才逐漸退出運輸業(yè)。
新美
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