青海海東
墻體廣告 近日，海東市人民政府辦公室出臺(tái)印發(fā)了《關(guān)于海東市進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品平安監(jiān)管工作施行意見(jiàn)的通知》。旨在進(jìn)一步增強(qiáng)全市學(xué)校食堂(含托 幼機(jī)構(gòu)食堂)食品平安監(jiān)視管理，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)行為，保證師生飲食平安，有效避免食物中毒及其他食源性疾患等食品平安事故發(fā)作。
《意見(jiàn)》肯定了學(xué)校食堂食品平安根底設(shè)備改建、量化分級(jí)管理等總體合格率2017年底到達(dá)95%以上的硬性指標(biāo)，明白了縣(區(qū))、鄉(xiāng)人民政府和 市、縣(區(qū))學(xué)校食堂食品平安監(jiān)管部門(mén)及各學(xué)校正學(xué)校食堂食品平安監(jiān)管的相關(guān)義務(wù)和工作請(qǐng)求。請(qǐng)求各縣(區(qū))學(xué)校食堂食品平安監(jiān)管部門(mén)一直將學(xué)校食堂食品 平安監(jiān)管工作列入各項(xiàng)工作的重中之重，強(qiáng)
化工作部署和催促檢查，積極爭(zhēng)取學(xué)校食堂相關(guān)扶持政策；樹(shù)立學(xué)校食品平安聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)成食品平安監(jiān)管合力，加 強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂以及周邊餐飲單位、食品運(yùn)營(yíng)戶的監(jiān)視管理，嚴(yán)厲打擊違法運(yùn)營(yíng)行為；對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求的學(xué)校食堂責(zé)令矯正、給予正告，拒不矯正的，給予行政處 罰，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令中止供餐，直至撤消食品運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證，并啟動(dòng)行政問(wèn)責(zé)機(jī)制，對(duì)相關(guān)人員實(shí)行行政問(wèn)責(zé)。各學(xué)校嚴(yán)厲依照食品平安標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求，優(yōu)化學(xué)校食堂內(nèi) 部空間規(guī)劃，改建(擴(kuò)建)粗加工間、配菜間、面點(diǎn)間、原料庫(kù)等場(chǎng)所，配齊冷藏、冷凍、消毒設(shè)備；要樹(shù)立以校長(zhǎng)為第一義務(wù)人的學(xué)校食堂食品平安義務(wù)制，裝備 專職食品平安管理人員，樹(shù)立健全食品平安各項(xiàng)管理制度。
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