杭州墻體廣告 發(fā)言人A女士：前兩天去金城路上的一家餐廳吃飯，點(diǎn)了份蝦，菜上來(lái)頓時(shí)傻眼了，之前吃過(guò)也沒(méi)這么少，58元的一盤蝦就只有8只。這么貴的蝦反正我是吃不起了。
A女士說(shuō)，以前也在這家餐廳點(diǎn)過(guò)這道菜，分量比這次多。是商家“偷工減料”了嗎？
記者聯(lián)系到這家餐廳，工作人員說(shuō)，今年春節(jié)以來(lái)蝦價(jià)就沒(méi)怎么跌過(guò)，最近又漲了，店里兩道58元一份的蝦屬于河蝦類，從
廣東一帶進(jìn)貨，進(jìn)貨價(jià)每0.5公斤就要60—80元?！拔r有大有小，一盤蝦的分量有0.25公斤左右?，F(xiàn)在蝦的
價(jià)格這么高，分量會(huì)減少一點(diǎn)，一盤蝦有8只算不錯(cuò)了?！?/div>
在城區(qū)一家大型超市的水產(chǎn)區(qū)，幾位顧客圍在活蝦水箱前，大河蝦的
價(jià)格標(biāo)簽上寫著每0.5公斤 105元。沈女士提著購(gòu)物籃站在一旁，看到
價(jià)格連連稱貴。她告訴記者：“以前市場(chǎng)里買新鮮河蝦也就四五十元（每0.5公斤），好一段時(shí)間家里沒(méi)吃蝦了，想做個(gè)油爆蝦吃吃，今天就到超市來(lái)看看。怎么
價(jià)格就貴成這樣？炒個(gè)一小盤都得好幾十元了，吃不起?！闭f(shuō)著，沈女士搖搖頭。一旁擱在冰塊上的死河蝦倒是便宜，每0.5公斤不到30元，不過(guò)沈女士沒(méi)看上死蝦，“吃蝦就要吃活的?！彪S后就離開了水產(chǎn)區(qū)。也有的顧客決定了要買，商量著少撈一點(diǎn)，不要買多了，嘗嘗鮮就好。
相比活河蝦，南美白蝦、北極甜蝦等冰鮮海蝦的
價(jià)格便宜得多，一般每0.5公斤30元到50元不等。在
杭州市政府官網(wǎng)“每日菜價(jià)”一欄里，昨天各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，中等規(guī)格的活河蝦每0.5公斤的均價(jià)是70元出頭，比起前天已有所回落。
家住寧圍街道的林先生也告訴記者，最近一兩個(gè)星期，因家人想吃河蝦，他隔兩天就去小區(qū)旁邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)靈靈河蝦的
價(jià)格，問(wèn)了一圈也沒(méi)看到河蝦，攤主說(shuō)，最近蝦的進(jìn)價(jià)又漲了，普通個(gè)頭的河蝦進(jìn)貨價(jià)每0.5公斤要近50元，干脆不進(jìn)貨了。“蝦價(jià)太貴了，進(jìn)了貨沒(méi)人買，損耗又大，只好不進(jìn)，等
價(jià)格落下去再進(jìn)貨?！?/div>
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這段時(shí)間正是河蝦貨源青黃不接的淡季，由于氣溫持續(xù)偏低，春季河蝦尚未大批量上市，市場(chǎng)供應(yīng)量跟不上，需求量卻沒(méi)有減少，
價(jià)格就會(huì)上漲。預(yù)計(jì)河蝦
價(jià)格短期內(nèi)將繼續(xù)維持高位，至少持續(xù)到4月底。隨著氣溫的升高，人工養(yǎng)殖的河蝦不斷增加，河蝦
價(jià)格才會(huì)慢慢回落，時(shí)間預(yù)計(jì)得到下個(gè)月。
