廣東珠海墻體廣告 泥煨雞、雜魚煲、燜鵝燜鴨、芽抱菜……想起來都要流口水;菜角、蘿兜粽、葉仔、蘿卜糕……最地道的
珠海小吃在哪里?魚干、蝦干、銀蝦醬……自然美味特產誘惑著你。一場吃貨們的饕餮盛宴行將開啟。
在哪里?五一假期,第二屆唐家灣美食節(jié)將滿足你以上一切愿望。
記者從高新區(qū)得知,4月30日-5月1日10:00-15:30,第二屆唐家灣美食節(jié)淇澳主場活動將在淇澳島抗英廣場華美退場。屆時,唐家灣傳統(tǒng)與特征的美食將全體集合,等候吃貨們的檢閱。
第二屆唐家灣美食節(jié)以“品味唐家灣”為主題,首場活動為第一屆“唐家肴”美食評選活動頒獎儀式暨第二屆唐家灣美食節(jié)開幕儀式,將于4月29日晚7時在唐家 瑞芝祠舉行。屆時將對首屆“唐家肴”美食評選活動產生的10道“唐家肴明星菜品”、10道“唐家肴特征菜品”、3道“唐家肴人氣菜品”中止頒獎,并舉行 《唐家肴美食指南》首發(fā)儀式,同時宣布展開為期一個月的名牌商家美食優(yōu)惠活動。
開幕式上,觀眾不只能在古香古色的唐家瑞芝祠體驗唐家灣的特征餐飲文化,還能欣賞到古琴、漢服、武術等獨具中國特征的扮演精彩節(jié)目。期間,不只要外國友人 應邀蒞臨頒獎典禮,還將穿插抽獎環(huán)節(jié),更有多家餐廳免費派送優(yōu)惠劵。這是一場高新區(qū)為
珠海市民和來自國內外游客奉上的味覺和視覺盛宴。
五一假期,前往淇澳島參與第二屆唐家灣美食節(jié),不只能品美食、長見識,更可聽濤、觀海、賞鳥、洗肺、接近自然。
淇澳島上“有滋有味”
第二屆唐家灣美食節(jié)淇澳主場活動將以特價售賣方式呈現,并設置“品牌美食區(qū)”、“茶果美食區(qū)”、“特征美食區(qū)”、“淇澳土特產區(qū)”等區(qū)域,同時配合現場教習和圖片、實物、仿真實物展覽及微信投票評獎、微信搖紅包等互動方式,集中展示唐家灣傳統(tǒng)美食及品牌企業(yè)美食。
亮點一:品牌美食區(qū),品味地道唐家滋味
高新區(qū)食藥械協(xié)會組織大自然、東岸人家、鳳凰山、紅樹林農莊、鴻銳、佳榮、家園、老字號、食神、湘村灶房、新麒麟、元朗、麒麟啤酒、麥香工坊、市外 cafe 等15家會員單位參展,展示、售賣企業(yè)美食、產品,并以圖片展的方式宣傳第一屆“唐家肴”活動評選出的唐家灣“十大明星菜品”、“十大特征菜品”及“三大 人氣菜品”。
亮點二:茶果美食區(qū),各村茶果隊“巔峰對決”
美食節(jié)上,來自唐家灣唐家村一堡隊、唐家村唐樂隊、北沙隊、會同隊、雞山舊村隊、雞山新村隊、那洲隊、東岸隊、淇澳隊、上柵隊等10個唐家灣茶果隊集聚一 堂,將中止“巔峰對決”。市民品味各村茶果隊精心制造的茶果后,關注
珠海高新文化微信公眾號,即可為心儀的茶果參賽隊伍投票,最終評出前三名,同時,參與 投票市民還可以經過現場搖一搖,獲取價值不等的紅包。
為更好推行唐家灣茶果這一市級非遺項目,本屆美食節(jié)現場展開的各村茶果隊大比拼,將有蘿兜粽、五指揸、菜角、蘿卜糕、芋頭糕、銀糕、葉仔、豆撈、馬蹄糕、 攣西餅等20多種唐家灣茶果亮相,供觀眾品味評選,還設置唐家灣茶果圖、仿真實物、實物展等方式引見唐家灣茶果文化,更有唐家灣茶果非遺傳承人梁細容女士 帶領唐家靚姨團隊現場教習茶果制造,市民朋友們可以帶上小朋友,嘗試親手制造茶果的樂趣。
亮點三:特征美食區(qū),滋味盡在無量中
唐園、由于愛咖啡屋、唐家小字骨湯粉王店、海山堂根源藝術、艾菲老船長、其華客??Х瑞^、山木細語藝術坊攝影咖啡、適逸文化傳播
公司、臺山嘉樂城食品、唐 家共樂園驛站休閑餐吧、金鼎新方元酒家、樂棠文化傳媒
公司等12檔特征美食攤檔,將售賣各式咖啡、美式熱狗、手工酵素飲料、土耳其零度無醇啤酒、傳統(tǒng)茶 果,雞爪、雞翅、牛肚等自制鹵味、自制小吃,蛋黃酥、鳳梨酥、手工餅干等臺灣特征小食品,普洱茶、白茶、綠茶、紅茶、鳳凰單樅茶等精品茶葉等。品種豐厚多 樣,滋味盡在其中。吸收力最大的是什么?或許“由于愛咖啡屋”的咖啡師現場手沖咖啡、咖啡拉花等扮演會有大批擁躉。市民朋友們或許可以到活動現場,試著制 作一杯手沖咖啡。
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