廣東陽江墻體廣告 深圳購物中心里的美食餐飲業(yè)態(tài)比例越來越大，有的購物中心飲食比例已占40%。
本周，記者采訪
深圳局部購物中心理解到：
深圳購物中心里的美食餐飲業(yè)態(tài)比例越來越大，有的購物中心飲食比例已占40%，
深圳已到達(dá)“無食不成MALL”，“舌尖上的經(jīng)濟(jì)”徹底帶旺了購物中心。
深圳“小鮮肉”們是
深圳購物中心美食餐飲的常 客和主力軍。
深圳“吃貨”在時髦的
深圳購物中心不但吃出“情調(diào)”，更吃出了“境地”。
深圳購物中心里的“蔬予”，追求食物最簡單的本來味，優(yōu)選農(nóng)場供給的 有機(jī)蔬菜，客人能夠在店里本人“采購”，從進(jìn)門到用餐“簡單”暖心。店里還不定期展覽年輕創(chuàng)作家的作品，給予年輕人發(fā)聲的時機(jī)。韓寒和別人合伙開的“很高 興遇見你”也開在
深圳的購物中心。
來自海內(nèi)外的美食餐飲都齊聚在
深圳購物中心 里，意大利的“馬上諾”比薩，
新疆的“巴依的小羊”，
安徽的“皖廚”、越南的“美奈小館”、香港的“翠園”、
廣西的“桂小廚”，
云南的“云海肴”等，還有 飯?zhí)?、外婆家、樂凱撒比薩、探魚、8號水產(chǎn)等，紛繁涌入
深圳購物中心。連一向“高大上”寸土寸金的
深圳萬象城購物中心，還特地樹立一個美食廣場，滿足顧客 的“口福之欲”。
深圳購物中心里中式餐飲、西餐廳、港澳臺風(fēng)味、東南亞美食、日韓料理、甜點店等一應(yīng)俱全，但記者采訪發(fā)現(xiàn)，
深圳購物中心還短少特地有特征的兒童餐飲項目，如何充沛發(fā)揮兒童商業(yè)的吸虹效應(yīng)，帶動商場的人氣，刺激消費，還是一個嶄新的課題。
記者采訪理解到，餐飲運營再生才能強(qiáng)、培育期 相對短、現(xiàn)金活動快、回收奏效快，所以餐飲常常成為購物中心招商中奏效最快的局部。
深圳一些購物中心也應(yīng)用餐飲業(yè)態(tài)帶動人氣，制造情形式、主題式餐飲，引 入的時髦休閑餐飲品牌給顧客帶來味蕾上的沖擊。
深圳購物以“食”為先，各種“輕食”餐飲成為吸收人氣的神奇“磁鐵”，成為購物中心匯集人氣的“殺手锏”， 也成為今年
深圳行將新開的購物中心的“先鋒部隊”。今年
深圳方案開業(yè)的商業(yè)項目共有21個，商業(yè)總體量近120萬平方米。其中體量在10萬平方米以上的商 業(yè)項目有聯(lián)投東方park、
深圳卓悅匯、天逸時期廣場，體量在5萬平方米到10萬平方米之間的項目有正中秀購物中心、中海環(huán)宇新天地、佐鄰虹灣、壹加捌e 購中心、中洲πmall、KK ONE、東海繽紛天地、星城購物中心、重生活廣場、東門信和廣場等共11個項目，這些購物中心其中的餐飲局部，成為購物中心的“標(biāo)配”。
來源：新美
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