廣東珠海墻體廣告 豬肉價還會猛漲嗎？9日，市價監(jiān)所發(fā)布的2016年第一季度我市主要農產品價錢監(jiān)測剖析稱，今年一季度，受國內生豬存欄量走低影響，我市生豬和總肉價錢環(huán)比根本持平，同比則大幅上漲，分別升40.03%和36.93%。估計短期內我市豬肉價錢將繼續(xù)高位運轉。
數(shù)據顯現(xiàn)，受節(jié)日性、時節(jié)性等要素影響，豬肉價錢總體趨升，蔬菜價錢明顯上漲，糧油價錢則穩(wěn)中小幅動搖。據監(jiān)測，一季度主要廢品糧均勻批發(fā)價錢（每 500克，下同）為3.93元，環(huán)比和同比分別降落0.60%和1.30%；5升桶裝食用油均勻批發(fā)價錢為84.13元，環(huán)比和同比分別上升1.11%和 3.50%。
由于上游豬價走高，加上春節(jié)傳統(tǒng)需求增加及冰冷天氣影響，一季度我市豬肉批發(fā)價錢總體趨升。監(jiān)測的4種豬肉一季度批發(fā)均價為16.71元，環(huán)比和同比分別升0.60%和11.1%。
豬肉價錢的持續(xù)上漲促使可替代的禽類銷量增加，加上春節(jié)消費旺季拉升等要素影響，我市一季度雞肉價錢小幅上升，批發(fā)價錢為16.3元。雞蛋批發(fā)均價為6.25元，環(huán)比和同比分別降4.29%和8.63%。
蔬菜價錢明顯上漲，其中水空心菜、椰菜、黃瓜、苦瓜、絲瓜和青豆角等環(huán)比升幅高達30%以上。受時節(jié)性寒潮陰雨天氣及蔬菜種植換季要素影響，我市蔬菜生 產和供給明顯受阻，加上春節(jié)效應，招致菜價持續(xù)上漲。監(jiān)測的30種蔬菜一季度批發(fā)均價為4.41元，環(huán)比升15.75%，同比升25.64%。
據預測，二季度我市豬肉價錢將持續(xù)高位運轉。近年因由于豬糧比價長期處于虧損區(qū)間，生豬消費范圍大幅縮減，生豬存欄量不時走低，生豬供給偏緊。而生豬消費周期較長，產能恢復遲緩，從補欄到出欄尚待時日。估計短期內我市生豬價錢繼續(xù)高位運轉的可能性較大。
