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　　陜西楊凌墻體廣告發(fā)布  眼下恰是農(nóng)家樂餐飲效勞的旺季，為保證群眾舌尖上的安全，根絕食物安全事故的發(fā)作，我市將對全市農(nóng)家樂展開為期六個月的專項整治。

　　此次專項整治期間，各級食藥監(jiān)部門將組織人員對轄區(qū)農(nóng)家樂進行摸底查詢，嚴厲答應(yīng)準則，要點整治是不是獲得《餐飲效勞答應(yīng)證》，是不是建立健全并嚴厲執(zhí)行食物原輔料索證索票、餐具清潔消毒、從業(yè)人員健康辦理、食物加工操作等食物安全辦理準則，是不是有臺賬記載等。同時，督促轄區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營者認真執(zhí)行餐飲效勞食物安全主體職責(zé)，制止采購運用病死、毒死或死因不明的禽、畜肉類及其成品以及超越保質(zhì)期的食物，制止采購、加工制售戶外采摘的蘑菇和野菜、河豚魚及其成品、四季豆、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等。