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　　內(nèi)蒙古興安盟墻體廣告  每隔一段時間，美國總會流行起一波又一波的“健康飲食”風潮，近兩年頗受矚目的新焦點就是仙人掌汁。據(jù)美國?？怂剐侣劸W(wǎng)（Fox News）4月3日報道，雖然不少網(wǎng)絡文章與美容雜志聲稱，仙人掌汁有助美容養(yǎng)顏與補充水分，但營養(yǎng)專家有不同看法。
　　報道指出，仙人掌汁含有豐富維他命C、電解質、礦物質、黃酮類化合物（Flavonoid，又稱類黃酮）。不過，仙人掌汁價格并不便宜。
　　營養(yǎng)專家拉爾吉曼-羅思（Frances Largeman-Roth）指出，某些研究確實顯示仙人掌汁含有甜菜素（betalains），這是一種天然抗氧化物，有助于減緩宿醉癥狀。另外，仙人掌汁對于第2型糖尿病患者來說，可能也具有降低血糖的好處。
　　不過，由于市售仙人掌汁產(chǎn)品價格偏高，拉爾吉曼羅思表示，如果是為了補充水分，她個人還是寧可選擇喝水就可以了。
　　她也表示，如果想要采用任何一種新興飲食方式，最好還是先行征詢個人醫(yī)師的專業(yè)意見。