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　　昨日，以省食品藥品監(jiān)視管理局副局長(zhǎng)吳圣明為組長(zhǎng)的省食安辦第一督導(dǎo)組到我市，就家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作展開專項(xiàng)督導(dǎo)。
　　“如今生意怎樣樣？”“價(jià)錢有沒有變化？”“能看看你的進(jìn)貨單據(jù)嗎？”省督導(dǎo)組一行先后到城區(qū)黃塘市場(chǎng)、新百花市場(chǎng)查看終端銷售市場(chǎng)的晉級(jí)改造狀況和生鮮運(yùn)營(yíng)戶的運(yùn)營(yíng)狀況。隨后到恒利通活禽批發(fā)市場(chǎng)，查看代宰區(qū)各功用間的規(guī)劃與設(shè)備能否滿足消費(fèi)工藝流程和衛(wèi)生請(qǐng)求，家禽數(shù)量能否可以滿足運(yùn)營(yíng)戶和市民的需求等。
　　在隨后召開的座談會(huì)上，省督導(dǎo)組聽取了我市關(guān)于家禽生鮮上市工作的狀況匯報(bào)。省督導(dǎo)組以為，目前我省21個(gè)地級(jí)市全部在劃定限制區(qū)內(nèi)實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，肇慶可以依照省委省政府的請(qǐng)求，并分離當(dāng)?shù)貙?shí)踐真抓實(shí)干，取得本質(zhì)性停頓。經(jīng)過施行家禽生鮮上市，我省人感染禽流感病毒的風(fēng)險(xiǎn)明顯降低，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況改善，肇慶應(yīng)該繼續(xù)穩(wěn)固目前工作的施行效果，增強(qiáng)監(jiān)視執(zhí)法，避免違規(guī)宰殺、售賣活禽等行為回潮反彈，為下一步擴(kuò)展生鮮上市工作范圍做好準(zhǔn)備。