浙江杭州墻體廣告 “終究還能不能養(yǎng)豬？”3年前，江山市騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)場(chǎng)主劉小龍和市農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)江勇“杠”上了。
作為傳統(tǒng)養(yǎng)豬大縣，這兒曾有8600多家飼養(yǎng)場(chǎng)、生豬年飼養(yǎng)量200萬(wàn)頭，給環(huán)境形成極大壓力。2012年6月，江山市委、市政府痛下決心，用一年 時(shí)刻，關(guān)停碗窯水庫(kù)庫(kù)區(qū)內(nèi)的一切飼養(yǎng)場(chǎng)。次年6月，又將關(guān)停規(guī)劃擴(kuò)大到全市禁養(yǎng)區(qū)，鐵腕整治飼養(yǎng)污染。在此過(guò)程中，8446家飼養(yǎng)場(chǎng)被清退。
剩余的飼養(yǎng)場(chǎng)怎樣辦？本地飼養(yǎng)戶(hù)人心惶惶。劉小龍養(yǎng)了17年豬，有兩處飼養(yǎng)場(chǎng)，一處被劃入禁養(yǎng)區(qū)得立刻撤除。而江勇又到另一處飼養(yǎng)場(chǎng)“挑刺”，說(shuō)“即便在適養(yǎng)區(qū)，治污設(shè)備不到位也要關(guān)”。
能否養(yǎng)、養(yǎng)多少、怎樣養(yǎng)、怎樣管，這些疑問(wèn)一向困擾本地。終究，養(yǎng)豬是件大事，一頭牽著生態(tài)環(huán)境，一頭連著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還關(guān)系著
大眾的錢(qián)袋和餐桌。
那天從騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)出來(lái)，被“將了一軍”的江勇下了狠心，要把這4個(gè)疑問(wèn)的答案找出來(lái)，“否則，江山飼養(yǎng)業(yè)不可能轉(zhuǎn)型晉級(jí)”。
能否養(yǎng)不以污染環(huán)境為價(jià)值
3年后的今日，江勇又把咱們帶到騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)。飼養(yǎng)場(chǎng)位于石門(mén)鎮(zhèn)溪底村山溝兩邊高地，分為母豬和生豬飼養(yǎng)區(qū)塊，門(mén)口寫(xiě)著“打造漂亮草場(chǎng)”幾個(gè)字。
還沒(méi)下車(chē)，江勇笑道：“當(dāng)年我專(zhuān)心想把它關(guān)了，沒(méi)想到，那么多飼養(yǎng)場(chǎng)關(guān)了，它卻留下來(lái)了?！?br /> 劉小龍帶咱們觀賞污水處理設(shè)備?！爸灰贿^(guò)量養(yǎng)豬，又不污染環(huán)境，你就拿我沒(méi)辦法?！眲⑿↓埜峦嫘?。
3年前，江山盡管強(qiáng)行關(guān)停了碗窯水庫(kù)庫(kù)區(qū)的飼養(yǎng)場(chǎng)，但也面對(duì)一個(gè)難題：剩余的8000多家飼養(yǎng)場(chǎng)，大多數(shù)低小散、亂排污，終究該怎樣辦？作為傳統(tǒng)富民產(chǎn)業(yè)，簡(jiǎn)單地一關(guān)了之，必然導(dǎo)致
大眾不滿(mǎn)。
“有必要清晰一個(gè)準(zhǔn)則?！狈謸?dān)農(nóng)業(yè)的副市長(zhǎng)徐文說(shuō)，整治飼養(yǎng)污染，是要保護(hù)好江山的“大水缸”和河流。庫(kù)區(qū)全部禁養(yǎng)傳遞出明顯信號(hào)：養(yǎng)豬再不能以污染環(huán)境為價(jià)值。
其時(shí)，就任不久的市農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)江勇為此直奔騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)。一路上，“郊野處處豬糞，河里都是‘醬油’”的場(chǎng)景，讓他緊閉眉頭。來(lái)到騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)，看見(jiàn)污水處理池雜草叢生，污水外溢，他更是下了決心，“一定要關(guān)了這家飼養(yǎng)場(chǎng)”。
一場(chǎng)繼續(xù)兩年的整治舉動(dòng)，在本地拉開(kāi)序幕。本地組成8個(gè)法律小組，對(duì)違規(guī)新建、擴(kuò)建飼養(yǎng)場(chǎng)及超支排放飼養(yǎng)排泄物等做法，實(shí)行聯(lián)合法律整治。
“查到排放污水，就罰5萬(wàn)元；評(píng)分不及格，限期3個(gè)月整改……由于違法本錢(qián)太高，很多低小散飼養(yǎng)場(chǎng)關(guān)停退養(yǎng)。”江勇說(shuō)，到2015年末，全市剩余197家飼養(yǎng)場(chǎng)，生豬年飼養(yǎng)量從200萬(wàn)頭減至95萬(wàn)頭。
養(yǎng)多少由環(huán)境容量說(shuō)了算
這3年，劉小龍緊記“只要不污染環(huán)境，就能繼續(xù)養(yǎng)豬”這個(gè)準(zhǔn)則，在山溝里建起一個(gè)花園般的飼養(yǎng)場(chǎng)。飼養(yǎng)污水經(jīng)厭氧池，到生化處理池，再到穩(wěn)定池，流入長(zhǎng)滿(mǎn)狐尾藻的池塘，凈化后再淌入43畝茭白田，最終進(jìn)入村里的610畝水稻田。
本年初，劉小龍總算從鎮(zhèn)里拿到“豬配額”：核定飼養(yǎng)量——生豬存欄1.1萬(wàn)頭、能繁母豬1100頭。這下，能不能養(yǎng)、能養(yǎng)多少的疑問(wèn)搞清楚了。
“豬配額”是本地的通俗說(shuō)法，就是核定、操控區(qū)域規(guī)劃內(nèi)的飼養(yǎng)總量。其核算的準(zhǔn)則，依據(jù)飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境容量。關(guān)停退養(yǎng)到位后，江山依照豬舍面積、配套生態(tài)消納地、治污設(shè)備等目標(biāo)，歸納核算出全市生豬可存欄能繁母豬2.2萬(wàn)頭、生豬22.98萬(wàn)頭。
依照這個(gè)核算方法，騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)理論上可存欄1.4萬(wàn)頭，但其時(shí)污水處理才能跟不上，普查發(fā)現(xiàn)最終存欄量為1.1萬(wàn)頭，依照只減不增準(zhǔn)則，核定1.1萬(wàn)頭存欄量。
不過(guò)，劉小龍很快發(fā)現(xiàn)，“豬配額”是把“雙刃劍”。
本年5月，在一次突擊檢查中，騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)被查到多養(yǎng)了231頭生豬。次日，劉小龍不得不拆掉一棟600平方米的豬舍?！柏i配額”的兇猛的地方在于：它讓飼養(yǎng)戶(hù)具有養(yǎng)豬的資格，但若超支飼養(yǎng)就會(huì)受到重罰。
“在‘豬配額’辦理下，全市飼養(yǎng)量會(huì)更趨合理?！苯抡f(shuō)。
怎樣養(yǎng)零直排是一門(mén)科學(xué)
不過(guò)，劉小龍仍覺(jué)得不安心。上星期，他去了一趟鄰村的石明飼養(yǎng)場(chǎng)，看看奇特的異位發(fā)酵床。
本年春節(jié)后，石明飼養(yǎng)場(chǎng)俄然知名了。擔(dān)任人毛石明試用異位發(fā)酵床后發(fā)現(xiàn)，即便在酷寒氣候里，發(fā)酵床在翻拋時(shí)仍然冒著熱氣。這意味著，排泄物都被菌群分解了，全程沒(méi)有廢水發(fā)生，根本沒(méi)有臭味。
毛石明曾在一家供港豬
公司當(dāng)過(guò)總經(jīng)理，他以為“養(yǎng)豬是一門(mén)科學(xué)”。前年，得知這家養(yǎng)豬場(chǎng)計(jì)劃賣(mài)掉，他悵然接手并拿到5500頭“豬配額”。
“養(yǎng)豬有必要處理兩個(gè)疑問(wèn)：一是污水到哪里去；二是小環(huán)境調(diào)控才能能做到啥程度?！泵髡f(shuō)，盤(pán)下飼養(yǎng)場(chǎng)后，他出資130萬(wàn)元，從
福建引入發(fā)酵床技能，并把1800平方米的發(fā)酵床設(shè)在豬舍旁，“這么易于機(jī)械化操作，也可削減病菌傳染”。
零直排的異位發(fā)酵床，現(xiàn)在正在江山推行。這種生物辦理技能，可完成資源循環(huán)使用，不僅生態(tài)環(huán)保，并且處理本錢(qián)低價(jià)，目前全市已有11家飼養(yǎng)場(chǎng)引入這項(xiàng)技能。
“兩三年時(shí)刻，發(fā)酵床處理后的排泄物能達(dá)到
有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)?！泵髡f(shuō)，他計(jì)劃新建一個(gè)廠區(qū)，專(zhuān)門(mén)收回全市飼養(yǎng)場(chǎng)的發(fā)酵底料，制造
價(jià)格可達(dá)600元每噸的
有機(jī)肥。他還計(jì)劃調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)端飼養(yǎng)“無(wú)抗豬”，“不必抗生素，也能削減污染?！?br /> 看到發(fā)酵床的成效，劉小龍決議趕忙引入，“不會(huì)發(fā)生廢水，這下定心了”。江勇說(shuō)：“在這兒，大家對(duì)飼養(yǎng)業(yè)的擔(dān)心和成見(jiàn)，都會(huì)消除。”
怎樣管建起一套“豬長(zhǎng)制”
去冬今春，江山的每座飼養(yǎng)場(chǎng)入口處，樹(shù)起了“規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)污染防治監(jiān)督”公示牌。此后，本地生豬飼養(yǎng)業(yè)多了兩個(gè)名詞：“豬八戒”和“豬長(zhǎng)制”。
“豬八戒”，是指標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬的8條規(guī)則：污染防治職責(zé)我承當(dāng)、污染防治責(zé)任我實(shí)行、偷排漏排做法我根絕、生豬過(guò)量飼養(yǎng)我抵抗、豬場(chǎng)生產(chǎn)安全我擔(dān)任、死豬標(biāo)準(zhǔn)處理我執(zhí)行、運(yùn)維準(zhǔn)則臺(tái)賬我建立、表里環(huán)境衛(wèi)生我堅(jiān)持。
“豬長(zhǎng)制”，清晰每家飼養(yǎng)場(chǎng)的鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管（巡查）職責(zé)人，并把名字和
手機(jī)號(hào)碼寫(xiě)在公示牌上，接受
大眾告發(fā)和監(jiān)督。
劉小龍拿來(lái)兩本臺(tái)賬，分別是生豬飼養(yǎng)場(chǎng)排泄物處理臺(tái)賬、騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)排泄物辦理臺(tái)賬。前一本，記取分擔(dān)副鎮(zhèn)長(zhǎng)、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)干部每次巡查的成果反饋。這意味著，他們是這家飼養(yǎng)場(chǎng)的“豬長(zhǎng)”；后一本，記載飼養(yǎng)場(chǎng)天天的大便運(yùn)輸、廢水灌溉、辦理污水藥劑、治污用電等情況。
“我聘請(qǐng)了3自己，擔(dān)任污水處理辦理和臺(tái)賬記載，一旦污水排放不合格，就問(wèn)他們的責(zé)?！彼f(shuō)。排泄物辦理臺(tái)賬由劉小龍親身規(guī)劃，經(jīng)市里完善后，已推行應(yīng)用到一切飼養(yǎng)場(chǎng)。
比這更具威力的，是全市裝置的231個(gè)探頭，24小時(shí)監(jiān)測(cè)著197家飼養(yǎng)場(chǎng)的“污水口”。6月19日晚8時(shí)，在江山市環(huán)保局，翻開(kāi)監(jiān)控體系后，當(dāng)即看到騰龍飼養(yǎng)場(chǎng)生化處理池的圖畫(huà)。
而在賀村鎮(zhèn)禮賢村，江山市菲尼克生物科技
公司把握的“大數(shù)據(jù)”，也為監(jiān)管供給依據(jù)。天天，各家飼養(yǎng)場(chǎng)的病死豬都運(yùn)到這兒，經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵處理，最終變成生物肥料。病死豬的搜集和保險(xiǎn)賠償聯(lián)動(dòng)，每筆記載都同步傳輸給監(jiān)管部門(mén)。若出現(xiàn)異常，即可揣度飼養(yǎng)場(chǎng)是不是超支飼養(yǎng)。
不久前，江勇依據(jù)這3年實(shí)習(xí)，寫(xiě)成名為《江山市推行生豬飼養(yǎng)“4+1”管控形式謹(jǐn)防水體污染》的報(bào)告?！?+1”，是指控量監(jiān)管、排放監(jiān)管、才智監(jiān)管、聯(lián)動(dòng)監(jiān)管和立異發(fā)酵床零排放飼養(yǎng)形式。他說(shuō)，這兒面，有毛石明和劉小龍的勞績(jī)。
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