新疆克拉瑪依墻體廣告 克拉瑪依日報 訊(通訊員 王晶)3月2日至3月11日,市食品
藥品監(jiān)視管理局針對學校、幼兒園食堂及周邊餐飲效勞單位展開了食品平安監(jiān)視檢查,共下發(fā)責令矯正通知書44份,立案查處違法違規(guī)案件2起,罰沒金額共0.51萬元。
此次專項檢查共抽查2家幼兒園和20家市局直管學校食堂,并對學校周邊150家餐飲效勞單位停止了消毒餐具抽檢,共抽檢消毒餐飲具1500 份。重點檢查了食堂能否獲得餐飲效勞答應、能否落實食品平安管理制度,
新疆克拉瑪依墻體廣告從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料儲存、索證索票、清洗消毒、食品留樣狀況是 否契合請求等。同時,市食藥監(jiān)局請求市局直管學校食堂從學校食堂各項制度的落實、食堂環(huán)境、食品加工制造等方面停止自檢自查,對不契合請求的環(huán)節(jié)立刻整 改。
新疆克拉瑪依墻體廣告經過檢查,工作人員發(fā)現校園食堂均獲得了餐飲效勞答應證并落實了食品平安主體義務、樹立了餐飲效勞提供者為第一義務人的食品平安義務制,加 工操作環(huán)節(jié)契合請求,但局部單位仍存在操作人員安康證過時、操作過程中佩戴首飾、肉類無檢疫檢驗憑證、食品添加劑未按請求管理、消毒餐具清洗消毒不合格 等,同時發(fā)現2家單位分別存在運用超越保質期和無中文標簽、標識的食品的違法違規(guī)行為。
關于檢查中存在問題的單位,責令各單位限期整改,并停止跟蹤復查,
新疆克拉瑪依墻體廣告而對查出較為嚴重違法違規(guī)行為的2家食堂,已由市食藥監(jiān)局立案調查,并對 當事人依法予以相應的行政處分。此次專項檢查,共下發(fā)責令矯正通知書44份,立案查處違法違規(guī)案件2起,罰沒金額共0.51萬元。