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　　重慶墊江墻體廣告"上一年使用冬閑田土種了4.5畝榨菜，收入3100多元。"12月22日，忙著在田間管理榨菜的重慶墊江縣裴興鄉(xiāng)上水村鄉(xiāng)民蔡興成說。本年該鄉(xiāng)像他一樣栽培榨菜的農(nóng)戶達2717戶，栽培面積1萬余畝，從冬閑田土中刨出"金娃娃"來。重慶墊江墻體廣告
　　曾經(jīng)，裴興小春種小麥，收益不大，致使有些農(nóng)人甘愿田土閑著，也不肯種這一季莊稼。如何走出結(jié)構(gòu)調(diào)整新路子，真實促進農(nóng)人增收？該鄉(xiāng)請來專家評脈，成果 標明，該鄉(xiāng)與榨菜之鄉(xiāng)涪陵接壤，海拔200多米--300多米，土壤、氣候、溫重慶墊江墻體廣告度最適合栽培榨菜，而且栽培一畝榨菜最少能夠收入四五百元。為此，該鄉(xiāng)近年 來推進榨菜工業(yè)化建造，讓這一投入少、收效大的工業(yè)興起農(nóng)人"錢袋子"。
　　該鄉(xiāng)進村入戶重復向農(nóng)人算"比照賬"，采取大戶、村干部演示栽培，帶動了廣闊農(nóng)戶栽培。在一些村社實施訂單栽培，由榨菜加工廠向農(nóng)人供給榨菜種子，并收回青菜頭（榨菜），調(diào)動了農(nóng)人栽培積極性。
　　走進該鄉(xiāng)，在公路兩旁能夠看到重慶墊江墻體廣告雨后春筍的榨菜?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)村村栽培榨菜，栽培面積1萬多畝，年收入500多萬元。栽培上千畝的村有6個，高石村栽培面積最多，達1430畝。
　　上水村鄉(xiāng)民張洪發(fā)每年栽培榨菜3畝，僅此一項，就收入2000多元。 他說："榨菜銷售到村里的榨菜加工廠，不必擔心賣不賣得脫。重慶墊江墻體廣告"為處理榨菜銷路疑問，該鄉(xiāng)共發(fā)展榨菜加工廠7個。一起發(fā)起村社干部當經(jīng)紀人，引進外地老板收買，解除了農(nóng)人的后顧之慮。