浙江舟山墻體廣告 1、 “金星水產(chǎn)”有了好幫手
12月11日，記者走進
舟山金星水產(chǎn)有限
公司的出產(chǎn)車間，在偌大的廠房里，別離擺放著一臺單體速凍機和一臺蝦仁分級機，10位工人別離在兩臺機器上忙碌。
記者看見，在蝦仁分級機一側(cè)，兩名女工正在將一盆盆標準紛歧的蝦仁倒入池中，隨后機器運作，蝦仁經(jīng)過傳輸帶，依照預先設(shè)定的標準巨細完結(jié)分類；在單體速凍機一側(cè)，工大家正將分類好的蝦仁倒入輸送道上，經(jīng)過一個白色的大箱體，蝦仁就完結(jié)了速凍。
舟山金星水產(chǎn)有限
公司是一家多年從事水商品精深加工和出售的進出口
公司，年出產(chǎn)能力達8000噸，年出口創(chuàng)匯在1500萬美元以上。
公司首要產(chǎn) 品有單凍蝦仁
浙江舟山墻體廣告系列、鮟鱇魚系列、蟹系列商品等，國外商場首要銷往歐盟、美國、韓國、日本、北非及中東地區(qū)；國內(nèi)商場首要銷往北京、
上海、
天津、
杭州等地。
“本年，
公司專門投入近500萬元資金，置辦了瑞典一家
公司的單體速凍機。 ”
公司負責人介紹，該臺設(shè)備選用獨家專利，運用振蕩的打孔平板，完結(jié)半流化處理，適用于加工生果、蔬菜、水商品、肉類等，最大程度上確保了食品安全。
“該設(shè)備可接連作業(yè)22小時不除霜，完結(jié)三四周無間斷出產(chǎn)，使
公司在出產(chǎn)旺季避免了曩昔受設(shè)備及人工限制形成的訂單流失和質(zhì)料糟蹋。 ”該負責人介紹。
2、水產(chǎn)
公司嘗到了甜頭
在
舟山，像“金星水產(chǎn)”相同完結(jié)“減員增效”的比方還有許多。
舟山市普陀海匯水產(chǎn)有限
公司，是一家集海產(chǎn)收買、加工、冷藏、出售于一體的綜合領(lǐng)軍
公司。近年來，該
公司先后引入了半主動魚蝦分類清潔出產(chǎn)線，冰輪的地道式速凍設(shè)備，包冰衣流水線等多種領(lǐng)先的加工設(shè)備，以協(xié)助
公司減員增效。
“曾經(jīng)，一天要分類清潔海魚200噸，用工人數(shù)達80人以上。 ”普陀海匯水產(chǎn)有限
公司有關(guān)負責人介紹，如今，
公司引入半主動海魚分類清潔出產(chǎn)線后，一天分類清潔平等分量的海魚，僅需用工40人。 ”此外，該條出產(chǎn)線的引入，也大大降低了職工的作業(yè)強度，削減了一線操作工人腰肌勞損等職業(yè)病的發(fā)生和復發(fā)的也許。
在普陀華興水產(chǎn)有限
公司，蝦主動分級機具有在分級的一起進行清潔的功用。這臺設(shè)備由“華興水產(chǎn)”與
廣東湛江一
公司一起合作研制，分級后不一樣巨細 的商品經(jīng)過輸送帶送出，以到達分級作用。此設(shè)備投入運用后，原先需要10個工人完結(jié)的作業(yè)量，如今只需3個工人就能完結(jié)，出產(chǎn)績效進步70%。
舟山市普陀卓海水產(chǎn)有限
公司年加工章魚成品約1200噸。與大多數(shù)
公司出資引入單個領(lǐng)先設(shè)備不一樣，“卓海水產(chǎn)”轉(zhuǎn)換思路，另辟蹊徑，與普陀明宏 機械廠一起協(xié)作，經(jīng)過將多種機器組合，規(guī)劃了一條合理、高效的章魚加工出產(chǎn)線，用流水線代替一些以往用人工提、拉、抬等動作的出產(chǎn)作業(yè)，大幅進步了章魚制 品的加工功率，也有用減輕了流水線上職工的作業(yè)負擔。
此外，嵊泗縣華利水產(chǎn)有限責任
公司選用紫貽貝脫殼主動化出產(chǎn)線，改變了貽貝用手藝剝殼的落后歷史，大大進步了勞動出產(chǎn)率，現(xiàn)在全縣有16條出產(chǎn)線，可削減用工2000人以上。
舟山市普陀華興水產(chǎn)有限
公司選用6條蝦智能化分選線，分選速度大大進步，可削減用工30名。
舟
山西峰水產(chǎn)有限
公司的雙幅式主動拌料機，每臺設(shè)備可代替5名工人……
3、水產(chǎn)職業(yè)“機器換人”火燒眉毛
傳統(tǒng)的水產(chǎn)加工職業(yè)，被不少業(yè)內(nèi)人士公以為施行“機器換人”的突破口，但也面臨著傳統(tǒng)職業(yè)難以避免的特性。
近期，
舟山市主動化技能研究中心的專家們對本市幾十家水產(chǎn)
公司展開“機器換人”的現(xiàn)狀進行造訪調(diào)研。
專家調(diào)研制現(xiàn)，現(xiàn)在，在
舟山從事此職業(yè)的勞動力約有5萬人，被調(diào)研單位“用工難、用工荒、用工本錢高”等疑問制約著
公司展開壯大。
“從事水產(chǎn)加工的首要勞動力大多是年齡結(jié)構(gòu)在30～55歲之間的婦人，其間70%擺布來自外地，通常月酬勞至少在3000元擺布，旺季時
公司用 工更難，只要給工
浙江舟山墻體廣告人加薪，才能留住他們。 ”
浙江海洋學院船海學院副院長、市主動化技能研究中心專家王春濤教授介紹，這使得
公司的贏利空間不斷擠壓，有些
公司的贏利額僅為5%擺布，嚴重影響水產(chǎn)加 工
公司的展開。
王春濤以為，
舟山水產(chǎn)加工業(yè)展開要走出窘境，除了科學管理，還要進步勞動出產(chǎn)率，即
公司經(jīng)過選用領(lǐng)先的機械化、主動化和智能化設(shè)備代替現(xiàn)有的落后加工辦法。
4、專家給出三條途徑
“在造訪過程中，我們很少看到一條完好的主動化出產(chǎn)線(即從質(zhì)料進入到最后商品包裝完出來)。 ”王春濤解說，雖然不少水產(chǎn)
公司開端用領(lǐng)先設(shè)備代替人工，但基本上也只是處理其間的一兩道加工工序罷了，這和別的職業(yè)“機器換人”主動化智能設(shè)備存在很大差別。
那么，
舟山水產(chǎn)加工業(yè)“機器換人”路在何方呢？王春濤以為能夠從三個方面著手。
“從量大且穩(wěn)定的質(zhì)料加工著手進行‘機器換人’?！蓖醮簼榻B，對量大質(zhì)料穩(wěn)定的水商品進行加工，從設(shè)備的利用率來看是可行的，有利于
公司對設(shè)備投入本錢的快收回，
公司進行“機器換人”的活躍性相對較高。比方可率先在魷魚、蝦和貽貝商品加工完結(jié)“機器換人”。
其次，“機器換人”需要有資金實力，規(guī)劃大的水產(chǎn)加工
公司相對來說資金對比富余，一起規(guī)劃大的
公司加工量大，這些
公司在資金投入上難度較小，且投入的本錢因量大設(shè)備利用率高收回較快。
此外，能夠從有共性的加工工序作為“機器換人”切入點?！半m然質(zhì)料不一樣，但對有共性的加工工序能夠先思考完結(jié)‘機器換人’，因為設(shè)備制作商會優(yōu) 先思考研制制作具有共性工序的設(shè)備，且設(shè)備對比老練。 ”王春濤介紹，比方渦輪式單凍機代替地道式單凍機，能夠削減布下班人數(shù)。
5、政府活躍搭臺助力“機器換人”
本年以來，我市依據(jù)省委、省政府“機器換人”作業(yè)有關(guān)布置，聯(lián)合“
舟山市主動化技能研究中心”“千人方案”人才團隊、
上海船舶技術(shù)611所3家 科研院所搭建“機器換人”公共效勞科研立異渠道，共造訪調(diào)研
公司50余家次，挑選收拾
公司“機器換人”需要清單40多項，并為
公司供給“機器換人”咨詢方 案、國內(nèi)外領(lǐng)先商品目錄、研制非標定制設(shè)備。
據(jù)市經(jīng)信委有關(guān)負責人翁滿軍介紹，下一步，我市將在排摸全市水產(chǎn)加工業(yè)的基礎(chǔ)上，依據(jù)政府引導、
公司自愿的準則，依據(jù)不一樣
公司的商品類型和不一樣 加工特色、
公司的展開階段和商場的詳細需要，結(jié)合
公司的自我定位、技術(shù)環(huán)節(jié)的重要性和普遍性，在蝦加工、魷魚加工、蟹加工、熟品加工
公司，選取有些龍頭企 業(yè)作為典型示范
公司。
此外，我市還將依托
浙江海洋學院、
浙江大學海洋學院等高等院校，安排展開專題研究，確定水產(chǎn)加工業(yè)的“機器換人”道路、方法和目標，處理職業(yè)關(guān)鍵技能和共性技能疑問，經(jīng)過
公司出資、政府扶持、裝備供給商參加的方法，提升產(chǎn)業(yè)的主動化水平。
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