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　　重慶墻體廣告  不渾湯不油膩的萬州雜醬面、麻辣鮮香的黔江雞雜、香酥脆爽的磁器口陳麻花……這些美食你都吃過嗎？它們極有可能成為重慶市市級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)！今 （16）日，重慶市第五批市級非物質(zhì)重慶墻體廣告文明遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄引薦名單公示，記者看到，有123個項(xiàng)目進(jìn)入了引薦名單，包含一大批美食技藝。
　　近日，重慶市文明委員會組織展開了重慶市第重慶墻體廣告五批市級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄引薦項(xiàng)目的申報和評定作業(yè)，專家評定委員會依照申報條件和有關(guān)規(guī)范，對申報項(xiàng)目進(jìn)行仔細(xì)評定和科學(xué)確定，共有10個大類123個項(xiàng)目進(jìn)入引薦名單。
　　記者看到，10大類分別是大眾文學(xué)、傳統(tǒng)音樂重慶墻體廣告、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲曲、曲藝、傳統(tǒng)體育游藝與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和風(fēng)俗。
　　其間，萬州雜醬面?zhèn)鹘y(tǒng)制造技藝、黔江雞雜傳統(tǒng)制造技藝、謝氏燒烤傳統(tǒng)制造技藝、重慶墻體廣告磁器口陳麻花傳統(tǒng)制造技藝、南泉豌豆面?zhèn)鹘y(tǒng)制造技藝等約40種美食技藝作為傳統(tǒng)技藝當(dāng)選其間。
　　引薦名單將向社會公示20天（公示時刻從2015年11月16日起到2015年12月5日止）。更多詳細(xì)信息，市民可登錄重慶市文明委員會官網(wǎng)查詢。