福建平潭
墻體廣告 人言世上有三苦:撐船打鐵磨豆腐。打鐵作為一門古老的手藝活,鐵匠師傅以鐵為原料,憑借手中一把鐵錘,打造出各式各樣的生產(chǎn)工具和生活用品,一度受到人們的追捧。然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,工廠與機(jī)床逐漸取代傳統(tǒng)的勞作方式,咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)拇蜩F聲逐漸遠(yuǎn)去,打鐵匠的身影更多出現(xiàn)在記憶里。27日,在福勝西路的一間破舊平房里,記者見到了今年74歲的打鐵匠魏三弟。
條件艱苦
看著簡單做著難
“咣當(dāng)、咣當(dāng)……”還沒走進(jìn)魏三弟的打鐵鋪,就聽到屋內(nèi)傳出的有節(jié)奏的打鐵聲,到了門口一股炭火味撲鼻而來。走進(jìn)鋪?zhàn)樱野档姆块g僅有20余平米,一個(gè)爐灶、一個(gè)空氣錘、一個(gè)鐵墩就占據(jù)了大部分的空間,其他地方堆著打鐵用具、炭塊以及制作過程留下的邊角料。四周的
墻壁由于常年煙熏而一片黑灰。爐火的烘烤下,屋內(nèi)十分悶熱,墻邊的風(fēng)扇吹出一陣陣熱風(fēng)。
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墻體廣告 鋪?zhàn)永?,一位老人粗糙的雙手上拿著一把鐵錘,彎著腰用力捶打手上的器具,濺出片片火星。老人背部微駝,頭上戴著一頂破舊的鴨舌帽,耳朵上別著一根香煙,衣褲上不少地方都有污漬。這個(gè)74歲的老人叫魏三弟,正是這間打鐵鋪的主人。
“1958年我就開始以打鐵為生,入行時(shí)也沒想到,這一打就是大半輩子。因?yàn)槲抑粫?huì)這門手藝?!闭f話間,魏三弟從爐灶里拿出一根一頭燒得通紅的撬棍,放下鐵墩上開始用鐵錘反復(fù)敲打。在濺落的火星中漸漸成型后,魏三弟將撬棍一頭放入一旁的冷卻水內(nèi),隨著“吱啦”一聲,一陣白煙忽然騰起,淬火完成。
“別看工具簡單,只是簡單敲打幾下,做起來可沒那么容易。”老人告訴記者,打鐵器時(shí)鐵器的燃燒程度、敲打力度、節(jié)奏和淬火時(shí)間都要把握好,否則容易打壞。
賺錢不易
一天50元算多
上午11時(shí)許,在鋪?zhàn)拥哪咀郎希胖槐節(jié){和幾個(gè)包子。詢問之下,魏三弟連早餐都無暇吃。原來前一晚,魏三弟收了個(gè)“大單”,有個(gè)顧客送來了二十幾根撬棍,要求進(jìn)行加工,并且第二天就要收貨。
“本來想昨晚就加班做,但是老了眼神不好,怕做了達(dá)不到要求。今天早上6點(diǎn)多就起床開始做,時(shí)間太趕根本來不及吃飯。”魏三弟說道,加工一根撬棍大約要花半小時(shí)時(shí)間,20多根撬棍不加緊做的話,當(dāng)天根本來不及取貨。
說是大單,但是其實(shí)加工一根撬棍,魏三弟只能賺到15元。而在平日里,打鐵鋪的多是來加工或者修理農(nóng)具的客人,有時(shí)候是鋤頭用鈍了,有時(shí)候是釘耙斷齒了,客人隨意給5毛或者幾元,魏三弟也從不多收。
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墻體廣告 “他一直都收不多,像鑿子用鈍了,加工修補(bǔ)一下只收5毛錢。因?yàn)槭炙嚭?a href="http://teknodron.com/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
價(jià)格又公道,不少客人都是大老遠(yuǎn)來修農(nóng)具。”一位客人說道?!耙话忝刻熨崅€(gè)二三十元,能賺五十元算多了。”魏三弟說。
后繼無人
難掩失傳之憂
打鐵50多年來,魏三弟沒有收過徒弟。因?yàn)樵谒磥?,年輕一輩幾乎沒有人愿意學(xué)這門又臟又累的手藝。
魏三弟的兒子也不愿意接過父親的“衣缽”,而是選擇了去工地打工。對(duì)此,他表示理解:“條件艱苦,又臟又累,尤其是夏天的時(shí)候,鋪?zhàn)永锞透緺t一樣,沒幾個(gè)人堅(jiān)持得下來的。年輕人有他們的選擇,現(xiàn)在去工地就算是做搬磚之類的小工,一天也可以收入200元左右,打鐵根本沒得比。”
對(duì)于這門手藝的傳承問題,魏三弟無奈地?fù)u了搖頭。但是對(duì)于打鐵鋪的未來,魏三弟說,只要自己身體還可以,就會(huì)一直做下去。
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