浙江杭州墻體廣告 這兩天你去農(nóng)貿(mào)商場，你會發(fā)現(xiàn)肉雞、雞蛋價格都漲了。曾經(jīng)盛夏季節(jié)雞蛋提價，都是高溫天母雞食欲差、產(chǎn)蛋量削減的緣由，可本年蛋價上漲卻跟高溫天不要緊，而是豬肉提價惹的“禍”。
豬肉提價跟雞蛋也有聯(lián)系？很多人必定想不通了。
三黃雞批發(fā)價
一個月漲了四成多
昨日上午，錢江晚報記者來到浙江中河農(nóng)貿(mào)商場?！胺硼B(yǎng)本雞25元一斤，比一個月前漲了5元一斤?！奔仪葚洈偟睦习迥镎f。周圍的雞蛋貨攤上，最通常的雞蛋，零售價已賣到6元一斤，而半個月前，杭城各大農(nóng)貿(mào)商場的雞蛋零售價還只需5元擺布一個。
角落的豬肉貨攤上，五花肉如今賣17元一斤。“一個多月前還只需13元到14元一斤。咱們?nèi)缃褚膊桓屹u貴，究竟大多數(shù)是老顧客，太貴的話，買的人就少了，賺錢就更難了?！崩习迥镌V苦道。
新華路農(nóng)貿(mào)商場內(nèi)，一位家禽貨攤的老板介紹，雞的價格從上個月到如今現(xiàn)已漲了20%-30%。價位中等的本雞如今賣15元一斤，上個月是12元-13元一斤。三黃雞漲幅最大，“最便宜的時分只需3元多一斤，如今現(xiàn)已漲到7元一斤了?！崩习逭f。
屏風街農(nóng)貿(mào)商場內(nèi)，一位姓曾的家禽連鎖店老板訴苦，由于連鎖店不能隨意提價，而肉雞進價上升了兩元擺布一斤，對生意影響不小，尤其是三黃雞都沒有贏利了。
衢州市衢江區(qū)三元生豬專業(yè)合作社理事長張紅良告訴錢江晚報記者，目前他們合作社的毛豬批發(fā)價是9.6元一斤。“8月初的時分最貴漲到過10.1 元一斤，如今基本上穩(wěn)定下來了?！倍?月下旬的時分，毛豬收購價還只需7元擺布一斤。也就是說，短短兩個月時刻，毛豬收購價漲了37%，最多時漲了 44%。
記者從杭州華東家禽交易基地了解到，近來家禽批發(fā)價也上漲較快?！耙粋€月前，咱們商場三黃雞的批發(fā)價還只需4.5元一斤，如今現(xiàn)已漲到6.5元 一斤，漲了44%。土雞上一年只需八九元一斤，如今是13元到14元一斤，農(nóng)貿(mào)商場則要賣20多元一斤了。秋鴨的批發(fā)價也從一個月前的6.5元一斤漲到了現(xiàn) 在7.3元一斤?！被囟麻L高天榮介紹說。
少吃豬肉改吃雞
股動雞價上漲
剖析家禽提價的緣由，高天榮以為主要有兩點：一是豬肉近來漲得太猛，很多人改吃家禽，價格就上來了；還有上一年以來，很多地方禁養(yǎng)家禽，貨源要從外地調(diào)運，成本就高了。
“建德蛋雞少了。咱們預算，如今建德產(chǎn)雞蛋在杭州商場的份額只需5%擺布了?！焙贾萸莸奥殬I(yè)協(xié)會會長錢明伙告訴記者。而一兩年前，建德產(chǎn)雞蛋占比還有兩成擺布。
不過，錢明伙以為，肉雞、雞蛋近來提價，最主要的緣由仍是豬肉提價的股動?！暗半u中的篩選雞（指已過了產(chǎn)蛋高峰的母雞），前幾年的行情都是4元 到5元一斤，遇上禽流感的時分，2元一斤都賣不出去。本年5月底6月初的時分也只需4.5元一斤，但8月份以來價格不斷上漲，上星期現(xiàn)已漲到6.5元一斤， 這是近來幾年沒有過的?！?br />
由于篩選雞行情看漲，而雞蛋價格之前一向虧本，很多養(yǎng)雞戶便提早把蛋雞篩選。據(jù)了解，7月9日，建德的雞蛋收購價還只需3.5元一斤，到7月底 8月初漲到4元到4.1元一斤，剛夠保本，略有盈余?！氨灸?到7月份，全國雞蛋的平均價是3.6元，一向在虧本?！卞X明伙說，“通常蛋雞16個月大之 后，產(chǎn)蛋量顯著降低，就成了篩選雞。前段時刻為了削減虧本，很多養(yǎng)雞戶乃至把13個月到14個月大的蛋雞也賣了?！?br />
據(jù)錢明伙估量，近來一個月，全國蛋雞數(shù)量削減了1億只到1.5億只。如今盡管雞蛋價格已有較大幅度上漲，昨日建德雞蛋收購價達到了5元一斤，已有1元擺布的盈余，但蛋雞削減已成現(xiàn)實?！肮懒咳缃耠u價、蛋價的行情會繼續(xù)兩個月擺布時刻?！卞X明伙以為。
